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2018-06-07
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深水埗西九龍往續領車牌後，見到間鹵水專門店， 入去試試，老闆好熱誠招待，坐底再望吓牆上掛滿招牌菜式，仲有好多與客人嘅照片，心想呢間店舖菜式應平靚正。鹵水拼盤鹵水拼盤相當有睇頭，大大碟內有鹵水鵝， 五花腩肉，大腸，鵝腎，豬頸肉，生腸，鹵水蛋，墨魚片，鵝血片，紅腸，豆腐，仲有花生，大豆芽菜，墊底， 各樣嘅食材都好淋滑，其中鵝血片喺鹵水店好少有，極滋味。是一道送酒嘅好佳餚。蠔仔粥蠔仔粥大大碗，二人份量，飯粒軟滑，加上蠔仔大大粒，配上肉碎，方魚，香蔥，少許芹菜碎，味道啱啱好。白飯魚煎蛋白飯魚煎魚蛋簡直有驚喜 ，大大條白飯被蛋漿煎都香滑，唔太脆， 咁先品嚐到白飯魚嘅鮮味，蛋嘅香滑，最啱我嘅胃口。韮菜稞 韭菜稞，可能喺煎關係，皮太油膩兼有啲硬，呢個小食有啲失望。下次叫個蒸韭菜稞，可能味道好一啲。最後都要讚吓老板真的好笑容， 待客賓至如歸。整體呢菜館都算價錢公道，可以再去試吓其它菜式
鹵水拼盤
鹵水拼盤相當有睇頭，大大碟內有鹵水鵝， 五花腩肉，大腸，鵝腎，豬頸肉，生腸，鹵水蛋，墨魚片，鵝血片，紅腸，豆腐，仲有花生，大豆芽菜，墊底， 各樣嘅食材都好淋滑，其中鵝血片喺鹵水店好少有，極滋味。是一道送酒嘅好佳餚。
蠔仔粥
蠔仔粥大大碗，二人份量，飯粒軟滑，加上蠔仔大大粒，配上肉碎，方魚，香蔥，少許芹菜碎，味道啱啱好。
白飯魚煎蛋
白飯魚煎魚蛋簡直有驚喜 ，大大條白飯被蛋漿煎都香滑，唔太脆， 咁先品嚐到白飯魚嘅鮮味，蛋嘅香滑，最啱我嘅胃口。
韮菜稞
韭菜稞，可能喺煎關係，皮太油膩兼有啲硬，呢個小食有啲失望。
下次叫個蒸韭菜稞，可能味道好一啲。
最後都要讚吓老板真的好笑容， 待客賓至如歸。整體呢菜館都算價錢公道，可以再去試吓其它菜式
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