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2019-02-20
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黃大仙一出地鐵站就系，門外擺哂花籃，見新開張又落大雨廢事周圍搵野就入去試下。出面乍眼睇似café，入到去先知系食鹵水。叫左幾款野食大家share食。八寶鵝來了 $188食均哂甘多款鹵水，有鵝肉、牛腩、肘子、掌翼、豬耳、豆腐同埋流心蛋。同我想像中既鹵水好吾同，野食系乾身冇鹵水汁，但系又鹵得鹹香入味，覺得吾夠既話，有鹵水汁同白醋提供。鵝肉柔嫩，油香吾腥騷，好食系好食，不過薄片左Ｄ，始於喜歡食啖啖肉果種爽快感。叫左鵝油飯，系用珍珠米，鵝油夠香又吾油膩，好有誠意。黃金豆腐 $42豆腐外脆內軟，即叫即炸，熱到燙嘴，咸蛋黃好足，夠哂鹹香。椒鹽花生苗 $38，花生苗堆到密密麻麻成座山甘，粉漿吾厚又幾酥脆，而且冇乜油炸既油膩感，菜式系特別既，第一次見，但系冇乜椒鹽味，調味方面有好大既進步空間。掛住食吾記得左影相，黃金墨魚蝦棗 $45，炸外皮好金黃，雖然有Ｄ油，食落好爽彈，而且會爆汁，好juicy。龍眼冰 $18，甜到似飲緊糖漿，龍眼好多而且本身就甜，成杯飲品甜上加甜。咸柑桔蘆薈爽 $18荳茸薏米水 $18
叫左幾款野食大家share食。
八寶鵝來了 $188食均哂甘多款鹵水，有鵝肉、牛腩、肘子、掌翼、豬耳、豆腐同埋流心蛋。同我想像中既鹵水好吾同，野食系乾身冇鹵水汁，但系又鹵得鹹香入味，覺得吾夠既話，有鹵水汁同白醋提供。鵝肉柔嫩，油香吾腥騷，好食系好食，不過薄片左Ｄ，始於喜歡食啖啖肉果種爽快感。
叫左鵝油飯，系用珍珠米，鵝油夠香又吾油膩，好有誠意。
黃金豆腐 $42豆腐外脆內軟，即叫即炸，熱到燙嘴，咸蛋黃好足，夠哂鹹香。
椒鹽花生苗 $38，花生苗堆到密密麻麻成座山甘，粉漿吾厚又幾酥脆，而且冇乜油炸既油膩感，菜式系特別既，第一次見，但系冇乜椒鹽味，調味方面有好大既進步空間。掛住食吾記得左影相，黃金墨魚蝦棗 $45，炸外皮好金黃，雖然有Ｄ油，食落好爽彈，而且會爆汁，好juicy。
龍眼冰 $18，甜到似飲緊糖漿，龍眼好多而且本身就甜，成杯飲品甜上加甜。
咸柑桔蘆薈爽 $18
荳茸薏米水 $18
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