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2025-07-27
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上個禮拜六同女友去咗灣仔「笑宴」食飯,慶祝我哋嘅週年紀念日🎉。呢間餐廳之前喺朋友嘅限時動態見過,一直心思思想試,終於有機會啦!餐廳門口唔算好起眼,但入到去就覺得幾舒服,木系裝修配暖色燈光,有啲似日本居酒屋🏮。枱同枱之間唔會太逼,傾偈都幾自在。當晚坐滿人,但唔會嘈到耳仔痛,幾啱兩個人慢慢食吓嘢、傾吓計💬。手作北海道產吉列薯仔沙律 🧡🧡🧡🧡薯仔沙律外層炸到脆卜卜,入面就係綿密嘅薯蓉,加咗少少蔥同芝麻,食落去幾香口。女友話覺得個口感好似食緊薯餅咁,但冇咁油膩,幾清爽🥔。牛油果八爪魚拌山葵醬油 🧡🧡🧡🧡🧡呢個真係好正!八爪魚好彈牙,牛油果又夠滑,加埋山葵醬油,味道好夾🥑🐙。山葵嘅辣度啱啱好,唔會攻鼻,反而帶出咗八爪魚嘅鮮味,我同女友都搶住食。自家製汁燒日本雞軟骨肉餅 🧡🧡🧡🧡肉餅外層煎到微焦,入面就係嫩滑嘅雞肉同爽口嘅軟骨,咬落去有啲脆脆哋嘅感覺,幾過癮🍗。汁燒味道甜甜哋,好啱送飯,不過如果再多啲汁就更好啦。苦瓜炒豬肉 🧡🧡🧡苦瓜炒得幾爽脆,豬肉都算嫩,但苦瓜嘅苦味有啲突出,未必個個接受到🥒。我女友就話苦得嚟幾過癮,但我覺得可以再平衡吓個味道。沖繩四季柑汁 🧡🧡🧡呢杯柑汁酸酸甜甜,幾開胃,但唔
薯仔沙律外層炸到脆卜卜,入面就係綿密嘅薯蓉,加咗少少蔥同芝麻,食落去幾香口。女友話覺得個口感好似食緊薯餅咁,但冇咁油膩,幾清爽🥔。
牛油果八爪魚拌山葵醬油 🧡🧡🧡🧡🧡
呢個真係好正!八爪魚好彈牙,牛油果又夠滑,加埋山葵醬油,味道好夾🥑🐙。山葵嘅辣度啱啱好,唔會攻鼻,反而帶出咗八爪魚嘅鮮味,我同女友都搶住食。
肉餅外層煎到微焦,入面就係嫩滑嘅雞肉同爽口嘅軟骨,咬落去有啲脆脆哋嘅感覺,幾過癮🍗。汁燒味道甜甜哋,好啱送飯,不過如果再多啲汁就更好啦。
苦瓜炒豬肉 🧡🧡🧡
苦瓜炒得幾爽脆,豬肉都算嫩,但苦瓜嘅苦味有啲突出,未必個個接受到🥒。我女友就話苦得嚟幾過癮,但我覺得可以再平衡吓個味道。
呢杯柑汁酸酸甜甜,幾開胃,但唔算好特別,同普通嘅柑汁差唔多🍊。如果鍾意飲酸甜嘢嘅話,都可以試吓,但唔好期望太高啦。
荔枝泡盛 🧡🧡🧡🧡
呢杯荔枝味嘅泡盛幾得意,荔枝嘅甜味同酒精嘅辛辣平衡得幾好,飲落去好順喉🍶。雖然酒精濃度唔算高,但都有少少後勁,飲完覺得個人暖暖哋,幾舒服。
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