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鸡唔可以任食的鸡煲放题
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2014-07-22
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在香港的旅游饮食杂志《新假期》上看到这家餐厅的介绍,觉得好赞啊,刚好要去香港,就趁机会去吃一顿!
1520为什么叫1520,我实在没搞明白。不过这家放题吃的是鸡!煲!火!锅!
对于深圳来说鸡煲不是什么新鲜事了,但在香港鸡煲是最近两三年才兴起的。
什么四川鸡煲重庆鸡煲,都已经不新奇了。
看到这家店竟然有胡椒走地鸡蟹锅和日本龙虾鸡锅还有鲜鲍鱼鸡锅,让人跃跃欲试!
召集了吃盟的小伙伴一行七人在晚餐放题时间攻上去了。
餐厅的位置一下子真的不太好找,需要手机地图的帮助才能顺利找到。
进到店里面客人不多,就3-4桌,因为餐厅是新开的,知道的人还不多。
火锅炉是gas炉,明火会散发大量热量,但这里冷气很足,足够对付这些热气。
点单后上锅底,用餐时间两个小时。配菜不是自取的,是要下单让服务员上,所以必然存在份量不足而且漏单的情况。
饮料和雪糕自取,随便拿。调料只给酱油,其他蒜蓉辣椒都要另外收费$10。
我们点了招牌胡椒走地鸡蟹锅和日本龙虾鸡锅,膏蟹、龙虾都是每人半只,而且还很瘦,大失望。
好在鸡肉的质量和味道都还不错,个人觉得胡椒锅底更好吃,胡椒味比较香,热辣辣的也好吃。
虽然叫鸡煲放题,但鸡肉却不可以再加,实在说不过去。
那我们只好主攻其他肉类了,美国肥牛,手切牛肉,黄喉,鹅肠,芝心丸,虾滑,墨鱼滑等等。
服务员对于我们加单的速度和食量都惊呆了,2小时的用餐时间,对她们来说应该很漫长。
时间一到她们就急忙忙把我们的锅要撤走了。哈哈哈。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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服务
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卫生
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