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2016-10-07
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去鴨寮街揾野,發現有間叫軟橋米苔目既餐廳,門口好细,似足隱世小店,俾好熱情既阿姐介绍一輪之後,盛情難却,姑且一試,叫左個沙爹牛肉豬潤米苔目,一試沙爹湯底,绝對系佳作,濃香適中,從未飲過甘正既沙爹湯!牛肉好大塊,有咬口好新鲜,豬潤仲正,超乎預期,嫩,爽,至於米苔目個樣似粉仔,阿姐話系手打,睇樣就似,因為條條長度唔同,食落彈牙,比粉仔好食好多,分量足,抵食好食,喜歡食粉仔既朋友去試一定會鍾意!隔離枱食方魚肉碎湯底話好好味,下次再去試呢款湯底!
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