先試飯的水準。噢！是已經放涼了的壽司醋飯。以往在其他日式餐廳試的鰻魚定食，配上的飯都是熱騰騰沒有加壽司醋的，所以實在令我驚訝！
再試鰻魚，挺厚肉，頗大塊，質感爽滑彈牙，調味也恰到好處，但當連同放涼了的醋飯同吃，醋的酸加上鰻魚燒汁的濃味道混雜在一起，有點奇怪！
還有芝士，有一塊半，算足料，明顯用火槍燂過，雖然令芝士有點燶，但未有熱熔的效果。
終於抽到時間來試試這家新店水準，一心想試午市套餐的鰻魚定食，但侍應說星期一至五才有午市套餐，唯有點了一個邪惡丼，即芝士鰻魚飯來試試。
先試飯的水準。噢！是已經放涼了的壽司醋飯。以往在其他日式餐廳試的鰻魚定食，配上的飯都是熱騰騰沒有加壽司醋的，所以實在令我驚訝！
再試鰻魚，挺厚肉，頗大塊，質感爽滑彈牙，調味也恰到好處，但當連同放涼了的醋飯同吃，醋的酸加上鰻魚燒汁的濃味道混雜在一起，有點奇怪！
還有芝士，有一塊半，算足料，明顯用火槍燂過，雖然令芝士有點燶，但未有熱熔的效果。
先試飯的水準。噢！是已經放涼了的壽司醋飯。以往在其他日式餐廳試的鰻魚定食，配上的飯都是熱騰騰沒有加壽司醋的，所以實在令我驚訝！
再試鰻魚，挺厚肉，頗大塊，質感爽滑彈牙，調味也恰到好處，但當連同放涼了的醋飯同吃，醋的酸加上鰻魚燒汁的濃味道混雜在一起，有點奇怪！
還有芝士，有一塊半，算足料，明顯用火槍燂過，雖然令芝士有點燶，但未有熱熔的效果。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Date of Visit
2019-03-09
Dining Method
堂食
Type of Meal
午餐
