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2024-05-27
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鰻魚控召集！食高質鰻魚，唔洗再去日本啦，尖沙嘴都開左一間蒲燒鰻魚工房！呢度鰻魚丼令人驚艷，鰻魚愛好者的天堂!鰻魚肉質細嫩，汁水豐富，搭配的配菜也恰到好處，而且受到不少港人青睞，好多人排隊用餐🫶🏻快來朝聖啦！🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌸沙羅曼蛇丼 $198 餐廳招牌菜，賣相相當震撼！沙羅曼蛇丼，以巨大蒲燒日本鰻魚為主角。鰻魚肉質鮮嫩肥美、肉厚，表面略帶酥脆，鰻魚本身的鮮美滋味與獨特的煙燻香氣，加上蒲燒調味令人回味無窮！鰻魚底下覆蓋了玉子燒、毛豆🫛，誠意十足，大胃王必食！🌸三重鰻魚丼$224（套餐）日本穴子鰻魚· 台灣生燒鰻魚·蒲燒日本鰻魚（配溫泉蛋 、鹹菜、鰻魚干白貝湯）而三重鰻魚丼則更是集大成者。涵蓋了穴子、生燒台灣鰻魚以及蒲燒日本鰻魚三種不同風味的鰻魚！其中我最鍾意生燒台灣鰻魚，夠曬彈牙，鰻魚風味自然，口感一流！而穴子油份豐盈，各種鰻魚風味各有千秋！三款鰻魚一齊食，美味倍增！套餐搭配溫泉蛋、鹹菜和鰻魚干白貝湯，內容豐富，饕客必點！
鰻魚肉質細嫩，汁水豐富，搭配的配菜也恰到好處，而且受到不少港人青睞，好多人排隊用餐🫶🏻快來朝聖啦！
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🌸沙羅曼蛇丼 $198
餐廳招牌菜，賣相相當震撼！沙羅曼蛇丼，以巨大蒲燒日本鰻魚為主角。鰻魚肉質鮮嫩肥美、肉厚，表面略帶酥脆，鰻魚本身的鮮美滋味與獨特的煙燻香氣，加上蒲燒調味令人回味無窮！
鰻魚底下覆蓋了玉子燒、毛豆🫛，誠意十足，大胃王必食！
🌸三重鰻魚丼$224（套餐）
日本穴子鰻魚· 台灣生燒鰻魚·蒲燒日本鰻魚
（配溫泉蛋 、鹹菜、鰻魚干白貝湯）
而三重鰻魚丼則更是集大成者。涵蓋了穴子、生燒台灣鰻魚以及蒲燒日本鰻魚三種不同風味的鰻魚！其中我最鍾意生燒台灣鰻魚，夠曬彈牙，鰻魚風味自然，口感一流！
而穴子油份豐盈，各種鰻魚風味各有千秋！三款鰻魚一齊食，美味倍增！
套餐搭配溫泉蛋、鹹菜和鰻魚干白貝湯，內容豐富，饕客必點！
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