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2017-12-03
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今日同友人行街街,俾佢帶左我去大角咀。大角咀,對於我黎講,係鳥不生蛋,狗不拉屎的地方。但佢又真係可以行足成個下晝。行到我前腹貼後背,正打算叫佢同我落番旺角食飯,佢就話已經揀左今日要食乜了。見到張poster都流哂口水我當然揀左我至愛既壽喜燒湯底。夠哂甜,味濃,一啲都唔稀燒黃魚一夜干外脆內軟已經形容哂。魚仲好juicy黑毛和牛(澳洲M4和牛肩背拼北海道四元豚肉)油脂分佈平均,和牛配壽喜燒天作之合。薄切的話牛只需淥幾秒就食得,肉質鮮嫩,牛味夠重脆炸川海老細粒蝦,好下酒。櫻花蝦蟹籽沙律十分足料,青瓜爽脆清甜估唔到大角咀都有咁好味既日本菜
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