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2025-05-28
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餐廳裝修帶點懷舊漁港風情，門口有一排魚缸看到各款生猛海鮮令人食慾大增，座位之間空間感足。店員服務親切，蒸海鮮全程由店員處理，不怕蒸到過時，更會幫客人開蠔和煮粥，專業又貼心。PARCO發板餐 $398/位🐟 象拔蚌剌身拼盤刺身拼盤一共有六款海鮮，份量十足。象拔蚌爽脆鮮甜；三文魚油脂均勻，魚肉軟嫩；帶子柔滑細膩，鮮甜度高；希靈魚香突出，微微煙燻感；北寄貝肉質厚實，帶海水咸香；油甘魚則入口清爽，魚味濃郁，拼盤整體新鮮度高。🐚 貝殼三寶🦪生蠔厚肉滑溜，入口海水味撲鼻，鮮味爆滿；青口大隻飽滿，肉質嫩滑；花螺爽彈煙韌，很夠鮮甜。蒜蓉粉絲蒸元貝蒜香撲鼻，元貝本身鮮嫩多汁，粉絲吸滿元貝汁與蒜蓉的精華，香口又入味。鮑魚鮑魚肉質柔軟彈牙不韌，帶天然鮮甜，蒸得剛剛好，甘甜鮮味。🦐 海蝦一隻蝦身爽滑帶嚼勁，蝦膏甘香，無需任何醬料已夠鮮。🐟 海魚一件肉質細嫩，魚皮略帶膠質，魚味濃郁。🦞 蒜蓉蒸龍蝦半隻龍蝦真係夠大隻，肉質厚實又爽滑，配上金黃香蒜，啖啖肉超滿足。🦐 瀨尿蝦一隻超級生猛，新鮮出水即蒸的口感，肉質細緻。🌽 農家四寶蒜蓉蝦乾勝瓜香口入味，蝦乾提鮮；有芋頭、粟米、小蕃薯、南瓜，甜度天然又健康。🐔 蟲草花蒸
餐廳裝修帶點懷舊漁港風情，門口有一排魚缸看到各款生猛海鮮令人食慾大增，座位之間空間感足。店員服務親切，蒸海鮮全程由店員處理，不怕蒸到過時，更會幫客人開蠔和煮粥，專業又貼心。
PARCO發板餐 $398/位
🐟 象拔蚌剌身拼盤
刺身拼盤一共有六款海鮮，份量十足。象拔蚌爽脆鮮甜；三文魚油脂均勻，魚肉軟嫩；帶子柔滑細膩，鮮甜度高；希靈魚香突出，微微煙燻感；北寄貝肉質厚實，帶海水咸香；油甘魚則入口清爽，魚味濃郁，拼盤整體新鮮度高。
🐚 貝殼三寶
🦪生蠔厚肉滑溜，入口海水味撲鼻，鮮味爆滿；青口大隻飽滿，肉質嫩滑；花螺爽彈煙韌，很夠鮮甜。
蒜蓉粉絲蒸元貝
蒜香撲鼻，元貝本身鮮嫩多汁，粉絲吸滿元貝汁與蒜蓉的精華，香口又入味。
鮑魚
鮑魚肉質柔軟彈牙不韌，帶天然鮮甜，蒸得剛剛好，甘甜鮮味。
🦐 海蝦一隻
蝦身爽滑帶嚼勁，蝦膏甘香，無需任何醬料已夠鮮。
🐟 海魚一件
肉質細嫩，魚皮略帶膠質，魚味濃郁。
🦞 蒜蓉蒸龍蝦半隻
龍蝦真係夠大隻，肉質厚實又爽滑，配上金黃香蒜，啖啖肉超滿足。
🦐 瀨尿蝦一隻
超級生猛，新鮮出水即蒸的口感，肉質細緻。
🌽 農家四寶
蒜蓉蝦乾勝瓜香口入味，蝦乾提鮮；有芋頭、粟米、小蕃薯、南瓜，甜度天然又健康。
🐔 蟲草花蒸雞烏冬底
雞肉嫩滑多雞汁，底層烏冬吸收雞汁精華，每條都掛滿濃郁雞汁，鮮香滋味。
🍲 粥底
用龍蝦頭、豬骨、小珠貝熬製的粥底，海鮮精華盡收，每一啖都是海鮮的精粹，細滑綿密，充滿鮮香。
🍠 天婦羅番薯仔 $38
帶天然甜味不油膩，海鮮以外的小驚喜。
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