影片
更多
2025-08-15
0 浏览
在屯門，有一間低調卻人氣不錯的餐廳——芋見好圓，不只是台式甜品專門店，還有一個最大賣點——全港每日僅得約15隻的「新鮮騸牯牛」！騸牯牛就是經過閹割的公牛，脂肪均勻分佈於各個部位，肉質鮮嫩、油香平衡，入口軟嫩又有牛味，嫩度與香氣都勝普通牛肉幾條街。1️⃣ 堂灼騸牯鮮肥牛牛丸湯麵選用台灣關廟刀削麵，配上紅燒牛肉湯底。麵條粗獷有嚼勁，吸滿湯汁精華；牛肉切得薄薄一片，鮮嫩多汁，配上彈牙的手打牛丸，大滿足。2️⃣ 香煎騸牯牛柳粒牛丸湯米來自台灣新竹的米線，爽口彈牙；先以鑊氣香煎的騸牯牛柳粒，肉香四溢，配上牛骨湯底，清甜不膩。再加手打牛丸，豐富口感。✨ 巨無霸芋圓2號大大嚿芋頭、紅豆、波霸配上黑糖刨冰，芋圓煙韌Q彈巨型，浸滿黑糖香，極之爽！✨ 仙草1號仙草的清涼配綠豆、薏仁、麥花豆，再加黑糖鮮奶，茶香與豆香結合。✨ 仙草凍奶綠仙草的滑嫩與奶綠的甘香結合，冰涼且順喉。總括而言，味道不錯，新品仲有優惠，值得一試！
在屯門，有一間低調卻人氣不錯的餐廳——芋見好圓，不只是台式甜品專門店，還有一個最大賣點——全港每日僅得約15隻的「新鮮騸牯牛」！
騸牯牛就是經過閹割的公牛，脂肪均勻分佈於各個部位，肉質鮮嫩、油香平衡，入口軟嫩又有牛味，嫩度與香氣都勝普通牛肉幾條街。
1️⃣ 堂灼騸牯鮮肥牛牛丸湯麵
選用台灣關廟刀削麵，配上紅燒牛肉湯底。麵條粗獷有嚼勁，吸滿湯汁精華；牛肉切得薄薄一片，鮮嫩多汁，配上彈牙的手打牛丸，大滿足。
2️⃣ 香煎騸牯牛柳粒牛丸湯米
來自台灣新竹的米線，爽口彈牙；先以鑊氣香煎的騸牯牛柳粒，肉香四溢，配上牛骨湯底，清甜不膩。再加手打牛丸，豐富口感。
✨ 巨無霸芋圓2號
大大嚿芋頭、紅豆、波霸配上黑糖刨冰，芋圓煙韌Q彈巨型，浸滿黑糖香，極之爽！
✨ 仙草1號
仙草的清涼配綠豆、薏仁、麥花豆，再加黑糖鮮奶，茶香與豆香結合。
✨ 仙草凍奶綠
仙草的滑嫩與奶綠的甘香結合，冰涼且順喉。
總括而言，味道不錯，新品仲有優惠，值得一試！
张贴
