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2016-05-30
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東大街新舊食肆林立，人在此處，小人還是記掛著安利的粉麵和多士。切腩片頭撈粗，牛腩肉偏瘦，夠耐吃，須要些牙力才能咬爛，但也很入味的。魚片頭獨特之處就是粗鞋的表層咬落特別香，惟只有數小粒，比例上太少了。粗麵有甜豉油的影子，煙煙靭靭，咸中帶甜，多年來仍能保持水準。吃完撈麵，還來一客奶油多。烘香的麵包中間夾著一厚片牛油，牛油一定是硬身未溶才是最正，這種懷舊的食法超罪惡超正！除了傳統粉麵外，到安利是不可不吃奶油多的！
切腩片頭撈粗，牛腩肉偏瘦，夠耐吃，須要些牙力才能咬爛，但也很入味的。魚片頭獨特之處就是粗鞋的表層咬落特別香，惟只有數小粒，比例上太少了。粗麵有甜豉油的影子，煙煙靭靭，咸中帶甜，多年來仍能保持水準。
切腩魚片頭撈粗麵
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奶油多士
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