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2017-01-05
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以前天氣凍就會約埋一班人打邊爐近幾年就多左個選擇-蒸氣鍋蒸氣鍋最緊要係靚海鮮 一定要新鮮 蒸出黎原汁原味是次選擇左之前未食過既 正宗水上人 尖沙咀店 夠哂方便黑松露粉絲蒸扇貝 平時食親都係蒜蓉粉絲蒸扇貝呢度既用黑松露醬代替 睇落更矜貴 味道更清 黑松露獨特既香味 更能帶出扇貝既鮮甜中花蟹 180蚊一隻 價錢唔平 花蟹膏唔多 主要食肉 啖啖肉 鮮甜到不得了蟹膏又滑又甘甜 值得一吃籠仔蒸蝦飯 比想像中大份 而且蝦好大隻可惜不及其他海鮮新鮮 鮮甜度不足蒜蓉蒸勝瓜 見格離枱勝瓜又碧綠又大份我地都叫一份試下 的確清甜爽脆黑松露手打墨魚丸 手打墨丸上面放上黑松露點綴墨丸好滑 彈牙 而且好夠墨魚香食哂海鮮 最後係底層既南瓜粥 幾夠豬骨千其唔好嘥 食埋D骨髓 非常JUICY粥綿滑 有南瓜清甜同海鮮鮮味
近幾年就多左個選擇-蒸氣鍋
蒸氣鍋最緊要係靚海鮮 一定要新鮮 蒸出黎原汁原味
是次選擇左之前未食過既 正宗水上人 尖沙咀店 夠哂方便
平時食親都係蒜蓉粉絲蒸扇貝
呢度既用黑松露醬代替 睇落更矜貴 味道更清
黑松露獨特既香味 更能帶出扇貝既鮮甜
花蟹膏唔多 主要食肉 啖啖肉 鮮甜到不得了
蟹膏又滑又甘甜 值得一吃
可惜不及其他海鮮新鮮 鮮甜度不足
我地都叫一份試下 的確清甜爽脆
手打墨丸上面放上黑松露點綴
墨丸好滑 彈牙 而且好夠墨魚香
幾夠豬骨千其唔好嘥 食埋D骨髓 非常JUICY
粥綿滑 有南瓜清甜同海鮮鮮味
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