Deli and Wine (已結業)

就快放聖誕假，因之前有朋友推介過，便和同事一起去大會堂食Lunch當慶祝聖誕。因早己被告知要等很久才會有位，所以我們在有心理準備的情況下，等了大約三十分鐘也還能接受。我們都點了海鮮喇沙玻璃粉，其實我有想過點焗飯或意粉，但一想到這餐廳同是某大餐飲集團旗下的，便想試試新的東西。這裡除了要排隊等位，還要去Counter自行點餐的。想不到不用五分鐘，喇沙及飲品都己上齊，真的很快。喇沙一上來，便已能看見上面放滿了海鮮。我先試了一口喇沙的湯，比想像中淡，以喇沙而言，我還是比較喜歡濃味的湯底﹐幸好它還是有很香濃的椰香味，也滿討喜的。魚肉口感結實且沒骨，魚味不重，但我本人怕魚鯹味，所以這反而對了我的口味。帶子，蝦和青口都很新鮮，帶子和魷魚都很彈牙，其中的帶子讓人想一吃再吃，可惜只有一粒。玻璃粉都幾得意，軟軟的且帶一點彈牙的口感。玻璃粉本身不太入味，而且湯底偏淡，如果只吃粉條，可能會覺得沒味道。但我喜歡吃粉條時伴著一點湯一吃入口，這樣味道反而剛剛好，不會覺得太咸。吃到後面，我才發現這喇沙真的愈吃愈香，而且我把所有東西都吃完後，再飲了一口湯，感覺椰香味更濃，忍不住飲了三四口才因太飽而停下來。另外，不得不提