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2019-05-17
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今晚去左喺新蒲崗嘅🌸蟹仙海鮮蒸氣鍋🌸, 一入到舖頭其實都已經聞到一陣海鮮嘅海水嘅味道😮。我哋四個揀咗 $298 一位既套餐,每人都有八款海鮮,夠曬吸引😍。負責人話佢哋啲海鮮都係自己入口,唔使經過批發商,都係最頂級嘅野生海鮮,分別由越南、菲律賓、澳洲同泰國等入口,價錢會比較優惠 。海鮮都係落咗單先會劏,保證新鮮👍🏼。點完餐侍應就幫我哋喺個鍋底度加咗米、芋頭、粟米同埋豬肉 ,無額外落水,一陣間蒸嘢食嘅時候啲汁就會滴曬落個鍋底度,都最尾變成一鍋粥,一定會係好夠鮮甜🤤。呢個時候海鮮亦都嚟到。最吸引我記莫過於蟹同埋龍蝦🦞。兩個人可以有一隻蟹,我哋要咗一隻軟膏蟹,一隻硬膏蟹,兩款口味都可以試到,而且兩隻都係爆膏嘅。隻蟹上枱隻腳都仲喐喐下,證明真係新鮮劏。 兩款入面我鍾意食硬糕膏嘅,蟹糕味非常濃郁🦀。龍蝦都有成隻手板咁長,肉質鮮嫩彈牙,充滿海水味。貴妃蚌亦都係我心水之選,真係超級鮮甜 。而且呢到仲可以有侍應幫我哋蒸啲食物,佢計好時,包保海鮮唔會過熟, 完全唔使自己喐手。 食完海鮮試個粥,果然係十分之美味鮮甜, 忍唔住食咗兩碗。原來四人同行仲會送官燕糖水,真係食到捧住個肚走😂
負責人話佢哋啲海鮮都係自己入口,唔使經過批發商,都係最頂級嘅野生海鮮,分別由越南、菲律賓、澳洲同泰國等入口,價錢會比較優惠 。海鮮都係落咗單先會劏,保證新鮮👍🏼。
點完餐侍應就幫我哋喺個鍋底度加咗米、芋頭、粟米同埋豬肉 ,無額外落水,一陣間蒸嘢食嘅時候啲汁就會滴曬落個鍋底度,都最尾變成一鍋粥,一定會係好夠鮮甜🤤。
呢個時候海鮮亦都嚟到。最吸引我記莫過於蟹同埋龍蝦🦞。兩個人可以有一隻蟹,我哋要咗一隻軟膏蟹,一隻硬膏蟹,兩款口味都可以試到,而且兩隻都係爆膏嘅。隻蟹上枱隻腳都仲喐喐下,證明真係新鮮劏。
兩款入面我鍾意食硬糕膏嘅,蟹糕味非常濃郁🦀。龍蝦都有成隻手板咁長,肉質鮮嫩彈牙,充滿海水味。
貴妃蚌亦都係我心水之選,真係超級鮮甜 。而且呢到仲可以有侍應幫我哋蒸啲食物,佢計好時,包保海鮮唔會過熟, 完全唔使自己喐手。
食完海鮮試個粥,果然係十分之美味鮮甜, 忍唔住食咗兩碗。
原來四人同行仲會送官燕糖水,真係食到捧住個肚走😂
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