想食極都唔肥的豬
鮮味十足的壽司拼盤
想食極都唔肥的豬
等级3
2018-02-23
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對於一個壽司狂迷的我,在鬧市中找到一間裝潢這麼日本風的壽司店,當然要進去試試。店內空間大, 由於只有我一人,編派到吧台邊坐,椅子坐得好舒適, 椅子下有籃子可以趟出來收入手袋,好貼心的設計。

坐低後,店員細心解釋如何利用ipad點菜,當晚要了個超特選壽司拼盤$288(連茶碗蒸蛋及味噌湯):

不久,蒸蛋和味噌湯來到來我的面前開開胃。入口滑滑,有香香的木魚湯味,蛋中有魚蛋、蟹柳及冬菇等,材料豐富。

嚐過蒸蛋後,重點出來了!


壽司包括:中拖羅、赤身、鱆紅魚、粒貝、海膽、三文魚子、松葉蟹腳、牡丹蝦、甜蛋、海鰻、香蔥吞拿魚卷,超級豐盛!
赤身:魚味很重,很新鮮!
海鰻: 肉質肥軟且帶燻燒香氣。
中拖羅:魚油豐盛,入口即溶
松葉蟹棒及牡丹蝦:兩者均鮮甜無比,份量亦很足呢!
海膽:鮮甜,入口滿滿creamy的感覺,一點腥味也沒有!


一個小女子把整盤壽司完全吞下,飽撐了但實在是大滿足,這個價錢能食到猶如在日本壽司店的水準,實在難得。


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
4
环境
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服务
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卫生
4
抵食