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2022-01-06
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呢日去奧運同細佬食飯。佢介紹咗間豬膶麵檔比我，好鬼好食💛麵檔細細，但店內乾淨，坐滿街坊，而且外賣單不斷，好多人叫豬膶麵和醉雞麵，可惜當晚醉雞卷晨早已經賣晒😌 我唯有試住豬膶先啦！🎈豬膶特盛米 $60- 鮮鯪魚肉、鮮豬膶、鮮豬肉- 轉稻庭烏冬 +$10外貌平平嘅豬膶麵竟然咁正😳 豬膶厚切，食落鮮嫩軟糯得嚟又帶啲爽彈🤩 第一次發現豬膶口感咁正正💞 而且不覺腥👍🏻 另外，鯪魚肉鮮香大件，豬肉亦鮮嫩。烏冬滑順，有嚼勁，吸滿豬膶湯汁，更顯湯底鮮甜😍 加入少少胡椒粉，食落熱辣暖笠笠🥰🎈招牌豬膶米 $38- 轉出前一丁 +$5- 轉肉骨茶湯底 +$6細佬都叫咗豬膶麵，但換咗麵底同湯底。肉骨茶幾香，藥材味濃度適中😚 唔錯！亦冇諗過豬膶竟然同肉骨茶都幾夾🤣 小驚喜！🎈手工煎餃 $35/5隻手工餃子皮薄餡足👍🏻 菜肉參半，咬落帶汁。煎餃唔會好油，愛煎餃嘅人可以一試。🎈鵝肝多士 $78/件鵝肝有份入口即溶嘅幼滑質感，令人難以忘懷，而且一次食晒整件鵝肝都唔覺膩，因為有黑醋嘅醋酸大大降低咗鵝肝嘅油膩感，但仍保留其脂香😋🎈自家茶 跟麵食 +$10自家茶飲味道唔錯，而且係低糖，好健康呀！
麵檔細細，但店內乾淨，坐滿街坊，而且外賣單不斷，好多人叫豬膶麵和醉雞麵，可惜當晚醉雞卷晨早已經賣晒😌 我唯有試住豬膶先啦！
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🎈豬膶特盛米 $60
- 鮮鯪魚肉、鮮豬膶、鮮豬肉
- 轉稻庭烏冬 +$10
外貌平平嘅豬膶麵竟然咁正😳 豬膶厚切，食落鮮嫩軟糯得嚟又帶啲爽彈🤩 第一次發現豬膶口感咁正正💞 而且不覺腥👍🏻
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另外，鯪魚肉鮮香大件，豬肉亦鮮嫩。
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烏冬滑順，有嚼勁，吸滿豬膶湯汁，更顯湯底鮮甜😍 加入少少胡椒粉，食落熱辣暖笠笠🥰
🎈招牌豬膶米 $38
- 轉出前一丁 +$5
- 轉肉骨茶湯底 +$6
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細佬都叫咗豬膶麵，但換咗麵底同湯底。肉骨茶幾香，藥材味濃度適中😚 唔錯！亦冇諗過豬膶竟然同肉骨茶都幾夾🤣 小驚喜！
🎈手工煎餃 $35/5隻
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手工餃子皮薄餡足👍🏻 菜肉參半，咬落帶汁。煎餃唔會好油，愛煎餃嘅人可以一試。
🎈鵝肝多士 $78/件
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鵝肝有份入口即溶嘅幼滑質感，令人難以忘懷，而且一次食晒整件鵝肝都唔覺膩，因為有黑醋嘅醋酸大大降低咗鵝肝嘅油膩感，但仍保留其脂香😋
🎈自家茶 跟麵食 +$10
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