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2018-08-15
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不知道「魚蝦蟹」大家會想起什麼？會是賭博嗎？ 這一天朋友相約我來到espuma嘆下午茶，主題正正係「魚蝦蟹」。 估唔到呢個主題都幾有創意喎，收費係258蚊兩位，包兩杯飲品。先有小cake兩塊，暖暖地，唔錯！首先出場既係牛油果蝦多士卷外皮香脆，不過皮厚咗少少，蝦肉非常彈牙好食，牛油果新鮮。 🦐🦐其次出場嘅係吉列蟹棒，外皮同樣香脆裏面係一條仿蟹柳。 🦀🦀黑椒雞粒半約瑟布甸，底下係麵包真係做到一粒蘑菇咁，雞肉調味唔錯，真係想食多件。 鹹點仲有冬瓜蘑菇茸紅菜頭撻，面頭嘅芝士醬同蘑菇非常夾，真係好好食，推介！ 又鹹又甜撈埋一齊係鬼馬，呢款係香脆蟹仔紫菜蛋糕，蟹仔脆脆地幾好食，蛋糕的紫菜味唔重。 🦀🦀 還有葫蘆蝶豆花鬆餅。 杏仁豆腐咁你口感香滑，杏仁味十足，同時不會太甜。 🐟🐟🐟🐠🐠🐠鮮果雪糕漢堡🍔起初給他騙了，因為造型非常像迷你漢堡包，原來流出來的不是肉汁而是朱古力雪糕醬， 配上新鮮的奇異果和士多啤梨，口感非常特別。 仲有黃金蘋果金寶🍎，面頭的忌廉香滑，配上粒粒爽口的蘋果金寶。骰子白朱古力，好食！好特別▫️🎲每位可選咖啡、伯爵茶、綠茶、烏龍茶、紅茶又或者加15蚊升級特飲。 我同朋友分別叫咗凍鮮蜜桃
這一天朋友相約我來到espuma嘆下午茶，主題正正係「魚蝦蟹」。
估唔到呢個主題都幾有創意喎，收費係258蚊兩位，包兩杯飲品。
先有小cake兩塊，暖暖地，唔錯！
首先出場既係牛油果蝦多士卷外皮香脆，不過皮厚咗少少，蝦肉非常彈牙好食，牛油果新鮮。 🦐🦐
其次出場嘅係吉列蟹棒，外皮同樣香脆裏面係一條仿蟹柳。 🦀🦀
黑椒雞粒半約瑟布甸，底下係麵包真係做到一粒蘑菇咁，雞肉調味唔錯，真係想食多件。
鹹點仲有冬瓜蘑菇茸紅菜頭撻，面頭嘅芝士醬同蘑菇非常夾，真係好好食，推介！
又鹹又甜撈埋一齊係鬼馬，呢款係香脆蟹仔紫菜蛋糕，蟹仔脆脆地幾好食，蛋糕的紫菜味唔重。 🦀🦀
還有葫蘆蝶豆花鬆餅。
杏仁豆腐咁你口感香滑，杏仁味十足，同時不會太甜。 🐟🐟🐟🐠🐠🐠
鮮果雪糕漢堡🍔起初給他騙了，因為造型非常像迷你漢堡包，原來流出來的不是肉汁而是朱古力雪糕醬，
配上新鮮的奇異果和士多啤梨，口感非常特別。
仲有黃金蘋果金寶🍎，面頭的忌廉香滑，配上粒粒爽口的蘋果金寶。
骰子白朱古力，好食！好特別▫️🎲
每位可選咖啡、伯爵茶、綠茶、烏龍茶、紅茶又或者加15蚊升級特飲。
我同朋友分別叫咗凍鮮蜜桃汁茉莉綠茶以及熱招牌水果茶，水果茶選用台灣原片茶葉配合多種新鮮水果，
由於水果切成一粒粒嘅關係，飲嘅時候都可以食埋，真係值得一讚。
加上唔會好甜，味道啱啱好，橙味比較重。
呢個下午茶真係好滿足，鹹點比較出色。
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