潮興魚蛋粉

到魚蛋粉店食牛什是我人生錯誤的選擇
這樣也難怪，因為這兒不是主打牛什，但我本身對魚蛋的要求不高，所以你給我吃靚魚蛋我也只會牛嚼牡丹
所以都是叫了一碗牛什河（$20）及一碟菜（$7）

牛肚： 牛什中最差的部分，較"un"又近乎沒有味道
牛腸：:) 不錯，肥美
牛肺：OK，但鮮味好似略為不足
河粉： 不夠滑，及有點碎
湯底：非常普通，略淡的湯底，沒甚特式
菜：普普通通........

至於牛膀，我本身不喜歡吃牛膀，所以我送給了我的朋友

既然該店賣點不是牛什，牛什河又未至於難吃，價錢不是太貴，不忍心給它喊臉