鮮魚湯 (河傍街)

营业中

休息中

天氣熱得可怕，中午午餐不想吃飯，只想吃較易入口的粉麵，於是去了 吃碗河粉。光看餐牌它的粉麵配料種類相當多，我反而被卷類吸引，最後點了卷出好味配魚皮餃河粉。先談卷出好味的味道，卷出好味包括墨魚 卷， 卷與魚肉，個人覺得魚肉春卷是在三款之中最好吃。魚肉春卷相當有的彈性，而且魚肉方面相當軟綿，魚鮮味相當明顯墨魚卷則較彈牙，墨魚味道非常濃烈，內裡搭配粟米相當多汁，非常討好。墨魚蝦卷集墨魚卷，魚肉春卷所欠缺的，蝦卷鮮蝦味濃，咬起來亦帶嚼勁，墨魚粒挺爽口的，可算三款當中之冠。