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2005-03-25 35 浏览
魚生的確一流,中拖罹、牡丹蝦、左口魚邊、油甘魚和海膽都美味非常。左口魚邊的口感幾特別,硬中帶爽,而且脂肪成份應該幾高,所以咬後有少少即溶的感覺(其實很難形容!)。海膽是老闆娘推介的,果然不錯,一點苦澀味都沒有,而且有鮮味,在香港十分難得。熟食(試了照燒牛柳和麵豉醬茄子)則普普通通,麵豉醬茄子的份量更少得很,$70只有兩小件(兩件的總體積比女成年人的拳頭之一半還要小),而醬的味道又不覺特別出色。
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魚生的確一流,中拖罹、牡丹蝦、左口魚邊、油甘魚和海膽都美味非常。左口魚邊的口感幾特別,硬中帶爽,而且脂肪成份應該幾高,所以咬後有少少即溶的感覺(其實很難形容!)。海膽是老闆娘推介的,果然不錯,一點苦澀味都沒有,而且有鮮味,在香港十分難得。

熟食(試了照燒牛柳和麵豉醬茄子)則普普通通,麵豉醬茄子的份量更少得很,$70只有兩小件(兩件的總體積比女成年人的拳頭之一半還要小),而醬的味道又不覺特別出色。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$230