一福 (已結業)

今日中午同朋友去了依間日式料理店食野。.日式料理店環境很大，而且很闊落，很多座位，外了有二人丶四人桌外，還可以獨自一個人坐個人位。店入面很有日式的裝修風格，除了有燈籠🏮外，還有日式的檔布。點了一個金芝麻汁冷稻烏冬$72。一個二色海膽吞拿魚腩丼$298。同甜品拼盤$99。金芝麻汁冷稻烏冬烏冬超冰涼Q彈，配上甜甜的芝麻汁很夾。而青瓜絲新鮮爽口，糖心蛋流心多汁。碗中還配上雞肉跟蟹棒絲，雞肉嫩滑。原本很淡味道的蟹棒絲撈芝麻汁烏冬很入味。二色海膽吞拿魚腩丼海膽很飽滿，份量很多，而且沒有腥味，海膽撈飯，感受到海膽本身的甘甜，而吞拿魚腩大塊而沒有筋，加上沒有腥臭味，有入口即化的感覺。甜品拼盤65%黑朱古力心太軟，超流心，內層朱古力醬沒有流失溫度，而外層蛋糕做得鬆軟。奶凍很Q彈，可以動L起來，咖啡味超濃郁，不知還以爲飲了一杯咖啡。水信玄餅晶凝通透，本身是沒有味道，但淋上黑糖，變得甜甜的。草莓軟雪糕，很濃草莓味，但味道有少許苦。紅豆抹茶厥餠，厥餅Q彈，但都是味道太淡，要配上甜甜的紅豆材好食。魚生飯比較貴，但食物質素尚可，食物種類很多選擇。