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2017-08-10
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見有唔同平台都有介紹過呢間餃子店，今日經過深水埗一於黎試下!整體感覺似係粥品腸粉類做主打，menu有三分二都係粥同腸粉，淨低三分一就係飯同粉麵類。黎得當然試下魚湯西洋菜餃麵!感覺上有點齋，而麵係粗身上海麵。魚湯一入口，好滑好清甜係一個好厚身既魚湯黎!好好飲!餃子中型，唔細唔大。質感唔係一般餃子皮，似係魚皮餃既餃子魚，比較有彈性。饀料方面西洋菜同豬既比例約三比一左右吧!多汁之餘，又好香西洋菜同豬肉味麵我就唔太鍾意，因為我本身唔鍾意粗身麵，鍾意爽口既幼麵多啲。但佢入口係滑身既質感，唔會太腍。蠔油菜心呢份菜真係唔合格。。。上既時候睇色澤已經知唔新鮮。菜比較黃同暗啞，食落比較老同多渣，蠔油太少了。所以話做飲食，貨源好重要!33蚊一但午餐算係咁，但粉麵類唔cum飽，做下午茶會好啲
整體感覺似係粥品腸粉類做主打，menu有三分二都係粥同腸粉，淨低三分一就係飯同粉麵類。
黎得當然試下魚湯西洋菜餃麵!感覺上有點齋，而麵係粗身上海麵。
魚湯一入口，好滑好清甜係一個好厚身既魚湯黎!好好飲!
餃子中型，唔細唔大。質感唔係一般餃子皮，似係魚皮餃既餃子魚，比較有彈性。
饀料方面西洋菜同豬既比例約三比一左右吧!多汁之餘，又好香西洋菜同豬肉味
麵我就唔太鍾意，因為我本身唔鍾意粗身麵，鍾意爽口既幼麵多啲。但佢入口係滑身既質感，唔會太腍。
蠔油菜心
呢份菜真係唔合格。。。上既時候睇色澤已經知唔新鮮。菜比較黃同暗啞，食落比較老同多渣，蠔油太少了。所以話做飲食，貨源好重要!
33蚊一但午餐算係咁，但粉麵類唔cum飽，做下午茶會好啲
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