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2015-02-08
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今日我最鱻! 以前不認識就會讀作魚魚魚,「今晚食魚魚魚囉!」現在知道讀「鮮」,依然說「食魚魚魚」無論lunch hour抑或是dinner time,這間有三個舖位的小店都大排長龍,點解? 大家都衝着無味精,超新鮮而來今日我們都點魚湯泡飯,魚湯比上次來是更濃(其實只是上次是偏淡的),我們分別點魚滑泡飯、枇杷豆腐以及古法吉列豬扒泡飯,(經過觀察,要泡飯就只有幾粒豆卜,如果要米線,就有菜啦)再加半打炸餃子湯固然okay,就算有味精,我們都一致認為味精的份量好少,所以咕嚕咕嚕就把湯喝大半碗,魚滑大概用了胡椒粉醃過,唔腥,而且有咬口,鯪魚肉打得好滑,唔鞋枇杷豆腐同樣好滑,而且豆腐比例上較多,我最喜歡啦!這裡的古法吉列豬扒也不錯,豬扒薄身,肉質偏軟,味道好好,今日略為過左火,燶左少少最後就是半打炸餃子,裡面都是韮菜和椰菜,有些少肉,感覺都唔算好油膩
今日我們都點魚湯泡飯,魚湯比上次來是更濃(其實只是上次是偏淡的),我們分別點魚滑泡飯、枇杷豆腐以及古法吉列豬扒泡飯,(經過觀察,要泡飯就只有幾粒豆卜,如果要米線,就有菜啦)再加半打炸餃子
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