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2021-02-19
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中環蘭桂坊新開摩登意式餐廳，以中央吧檯作環繞式華麗設計，必定係同朋友高質聚會，時尚打卡之選。🐮澳洲和牛他他配魚子醬及鵪鶉蛋Australian Wagyu beef tartare with osietra caviar and quail egg和牛鮮嫩，野味十足，配上香濃嘅魚子醬同埋嫩滑嘅鵪鶉蛋，成件事好match，香甜和牛令人回味無窮。🍝凍天使面配昆布及黃寶石奧思迦魚子醬Cold angel hair pasta with kombu and imperial osietra caviar 麵條幼滑，如天使頭髮般纖细，爽口彈牙，每啖都係享受。🍤意式大蝦內餃配頂級蝦子醬Prawn agnolotti and shrimp roe butter 做工出色，口感驚豔。彈牙嘅蝦肉餡配上鮮味嘅蝦子醬，每一隻都令你愛到停唔落口。🦞鮮波士頓龍蝦黑松露醬意大利麵配車厘茄及法式龍蝦湯Fresh Boston lobster pasta with black truffle paste cherry tomatoes and lobster bisque龍蝦肉鮮甜，黑松露醬味出，闊條嘅意大利麵更加增
🐮澳洲和牛他他配魚子醬及鵪鶉蛋
Australian Wagyu beef tartare with osietra caviar and quail egg
和牛鮮嫩，野味十足，配上香濃嘅魚子醬同埋嫩滑嘅鵪鶉蛋，成件事好match，香甜和牛令人回味無窮。
🍝凍天使面配昆布及黃寶石奧思迦魚子醬
Cold angel hair pasta with kombu and imperial osietra caviar
麵條幼滑，如天使頭髮般纖细，爽口彈牙，每啖都係享受。
🍤意式大蝦內餃配頂級蝦子醬
Prawn agnolotti and shrimp roe butter
做工出色，口感驚豔。彈牙嘅蝦肉餡配上鮮味嘅蝦子醬，每一隻都令你愛到停唔落口。
🦞鮮波士頓龍蝦黑松露醬意大利麵配車厘茄及法式龍蝦湯Fresh Boston lobster pasta with black truffle paste cherry tomatoes and lobster bisque
龍蝦肉鮮甜，黑松露醬味出，闊條嘅意大利麵更加增添口感，配上鮮茄同龍蝦湯更有質感。
🍒紅莓拿破崙蛋糕 Raspberry Millie-Feuille
酸甜嘅紅莓醬非常野味，粒粒紅莓配上檸檬醬嘅微酸口感出色，拿破崙脆口餅底，滿口牛油香之餘，更加酥脆。
🌰榛子味意大利芝士蛋糕Hazelnut tiramisu
粒粒嘅榛子仁同埋香濃嘅榛子醬搭配出色，鬆軟嘅蛋糕底口感豐富，令你品嚐到啖啖咖啡香。
🧀巴斯克芝士蛋糕Yuzu basque cheese cake
芝士濃郁香滑，蛋糕底更加精心調配咗可口嘅檸檬汁，食落酸甜開胃。
設計高檔，唔少角落位可以打卡。
服務細緻貼心，此夜，飲杯酒令你放鬆身心吧！
张贴
