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2021-10-30
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我跟男友都是极钟意食拉面，试过无数间拉面平时出面普遍都要大约$100／碗但荃湾嘅拉面台风性价比极高，平均 $70－80就食到！今日见唔算太多人排，就带未食过嘅男友试吓我哋两个分别叫咗「鱼介猪骨汤拉面」同埋「极限台风 - 黑色暴雨拉面」「鱼介猪骨汤拉面」($78)汤底：－ 汤底浓稠，应该煲咗以日计，好足料，而且好浓鱼介味（鱼介fans必嗌！）「极限台风 - 黑色暴雨拉面」($85)汤底：－ 即系「黑蒜油x黑芝麻x麻辣椒」味－ 开头男友担心黑芝麻太抢，但食落又唔会，有啖啖黑芝麻香味，然后一下回甘更香！ 总括嚟讲：－ 紫菜上有一堆鱼介粉，每张枱都有教学，教你先饮汤食原味＞再捞3分2鱼介粉＞最后捞晒～～－ 呢到嘅面较粗身，几有咬口又挂汤，如果食沾面应该更加明显 － 叉烧我觉得系唯一美中不足一part，份量好多兼偏厚身，但如果可以烧一烧再落，应该会更香口另外要留意，呢到面嘅份量系正常拉面嘅1.5倍，男仔食应该够晒饱，女仔食唔到记得叫佢少面，或者比队比隔离果个啪埋佢lol
平时出面普遍都要大约$100／碗
但荃湾嘅拉面台风性价比极高，平均 $70－80就食到！
今日见唔算太多人排，就带未食过嘅男友试吓
我哋两个分别叫咗「鱼介猪骨汤拉面」同埋「极限台风 - 黑色暴雨拉面」
「鱼介猪骨汤拉面」($78)
汤底：
－ 汤底浓稠，应该煲咗以日计，好足料，而且好浓鱼介味（鱼介fans必嗌！）
鱼介猪骨拉面
$78
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「极限台风 - 黑色暴雨拉面」($85)
汤底：
－ 即系「黑蒜油x黑芝麻x麻辣椒」味
－ 开头男友担心黑芝麻太抢，但食落又唔会，有啖啖黑芝麻香味，然后一下回甘更香！
极限台风 － 黑色暴雨拉面
$85
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总括嚟讲：
－ 紫菜上有一堆鱼介粉，每张枱都有教学，教你先饮汤食原味＞再捞3分2鱼介粉＞最后捞晒～～
－ 呢到嘅面较粗身，几有咬口又挂汤，如果食沾面应该更加明显
－ 叉烧我觉得系唯一美中不足一part，份量好多兼偏厚身，但如果可以烧一烧再落，应该会更香口
另外要留意，呢到面嘅份量系正常拉面嘅1.5倍，男仔食应该够晒饱，女仔食唔到记得叫佢少面，或者比队比隔离果个啪埋佢lol
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