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2021-06-06
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餐廳位於旺角618活化建築物的天台，風格走復古懷舊風情，經典的祖母綠壁畫，花園還有掛椅！氣氛悠閑輕鬆～蛋黃醬烤魚餅炭燒風味入口彈牙，魚香鮮甜。加上木魚片和紫菜和邪惡的蛋黃醬，超惹味會不停食！一汁三菜一菜：漬物三食二菜：日本極上太白63度慢煮溫泉蛋三菜：主菜 - 高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦椰菜豚肉卷本身是日本人的家常菜，但製作上實在比較複雜，豚肉肉味較淡，椰菜包著加添了鮮味，而且較淡的味道，讓人沒有壓迫感。汁：鰹魚昆布高湯飯：日本穀米御飯茶：燒焙茶日本直送 一口卷蛋分別是Tiramisu 和抹茶味，不算鬆軟，比較似瑞士卷的口感。伯爵茶麻糬傳統班戟班戟口感綿彈，以紅豆麻糬夾心，煙韌煙韌，而且伯爵味超濃，清新香氣撲鼻！再加上鮮果和粟米脆脆，香甜、滑溜的雲尼拿雪糕，令班戟有不同的配搭和不同的味道加持！紫米麻糬滿滿的煙韌麻糬，滿足了麻糬控們！紫米微甜口味，剛好不太膩！注意飽肚感十足！檯花蜜梳打柚肉檸檬蜜梳打
蛋黃醬烤魚餅
炭燒風味入口彈牙，魚香鮮甜。加上木魚片和紫菜和邪惡的蛋黃醬，超惹味會不停食！
一汁三菜
一菜：漬物三食
二菜：日本極上太白63度慢煮溫泉蛋
三菜：主菜 - 高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦
椰菜豚肉卷本身是日本人的家常菜，但製作上實在比較複雜，豚肉肉味較淡，椰菜包著加添了鮮味，而且較淡的味道，讓人沒有壓迫感。
汁：鰹魚昆布高湯
飯：日本穀米御飯
茶：燒焙茶
日本直送 一口卷蛋
分別是Tiramisu 和抹茶味，不算鬆軟，比較似瑞士卷的口感。
伯爵茶麻糬傳統班戟
班戟口感綿彈，以紅豆麻糬夾心，煙韌煙韌，而且伯爵味超濃，清新香氣撲鼻！再加上鮮果和粟米脆脆，香甜、滑溜的雲尼拿雪糕，令班戟有不同的配搭和不同的味道加持！
紫米麻糬
滿滿的煙韌麻糬，滿足了麻糬控們！紫米微甜口味，剛好不太膩！注意飽肚感十足！
檯花蜜梳打
柚肉檸檬蜜梳打
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