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2023-06-03
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為左慶祝好姊妹生日🎂我哋今年揀左呢間係銅鑼灣鬧市中嘅火鍋店一齊「去滾」入面裝修玩味濃🤣門口大大嗰牌寫住「唔滾唔知身體好」嗰圍裙仲要係肚兜形😂自助bar有唔同配料可以自己DIY混醬--湯底我哋揀咗「密密翻啅沙爹湯」沙爹湯底濃郁🤤香濃花生味加少少辣湯底有埋豬皮蘿蔔，索哂啲沙爹味超級好食🌟金甲脆魚皮見好夠人都有叫呢個魚皮，果然值得一試！魚皮大過手掌鹹蛋黃係新鮮推出嚟，又滑又香啲魚皮上枱嗰陣仲熱辣辣👍🏻非常高質🌟安格斯肥牛肥牛脂肉相間 油花均衡即使灼耐左都唔鞋口🌟手打蝦滑我哋試左整唔同大細嘅蝦丸個人覺得大粒比較好食大粒嘅會外層爽口內裡軟滑🤤🌟黑松露餃餃子脹卜卜🥟十分足料入面包住大大隻🦐帶松露幽香🌟球冮白鱔片鱔片非常新鮮，魚脂香濃🐟焯到啱啱好嘅鱔片十分彈牙有口感不過我哋湯底比較濃，會搶左魚嘅味建議大家叫嗰淡啲嘅湯底就會比較突出到鱔嘅鮮味同脂香-座位寬敞，入面仲有「東宮」「西宮」廂房一大班人一齊嚟打邊爐開party都冇問題最正係有個露台，秋冬可以坐係露台望住嗰夜景打邊爐🤩夠哂嘆
我哋今年揀左呢間係銅鑼灣鬧市中嘅火鍋店一齊「去滾」
入面裝修玩味濃🤣門口大大嗰牌寫住「唔滾唔知身體好」
嗰圍裙仲要係肚兜形😂
自助bar有唔同配料可以自己DIY混醬
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湯底我哋揀咗「密密翻啅沙爹湯」
沙爹湯底濃郁🤤香濃花生味加少少辣
湯底有埋豬皮蘿蔔，索哂啲沙爹味超級好食
🌟金甲脆魚皮
見好夠人都有叫呢個魚皮，果然值得一試！
魚皮大過手掌
鹹蛋黃係新鮮推出嚟，又滑又香
啲魚皮上枱嗰陣仲熱辣辣👍🏻非常高質
🌟安格斯肥牛
肥牛脂肉相間 油花均衡
即使灼耐左都唔鞋口
🌟手打蝦滑
我哋試左整唔同大細嘅蝦丸
個人覺得大粒比較好食
大粒嘅會外層爽口內裡軟滑🤤
🌟黑松露餃
餃子脹卜卜🥟十分足料
入面包住大大隻🦐帶松露幽香
🌟球冮白鱔片
鱔片非常新鮮，魚脂香濃🐟
焯到啱啱好嘅鱔片十分彈牙有口感
不過我哋湯底比較濃，會搶左魚嘅味
建議大家叫嗰淡啲嘅湯底就會比較突出到鱔嘅鮮味同脂香
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座位寬敞，入面仲有「東宮」「西宮」廂房
一大班人一齊嚟打邊爐開party都冇問題
最正係有個露台，秋冬可以坐係露台望住嗰夜景打邊爐🤩夠哂嘆
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