Doux (已結業)

旺角四通八達，亦是滿載港人回憶的地方。但可惜全年365日都人來人往，想找間坐得舒服、靜靜地的地方都幾難。今晚竟然找到旺角中的一片「樂土」，型格裝潢、高樓遠景、精美漢堡- Doux。 餐廳裝潢設計十分講究，除了一般cafe 餐桌還設有吧木台，中間亦有一張大圓桌作為全餐廳焦點。 餐牌主打西式美食如意粉之外，店員還極力推介鎮店招牌漢堡。招牌漢堡本身跟薯條，但不想太油膩，店員亦好細心安排沙律取代，彈性安排的服態度值得一讚。沙律菜新鮮爽口，最驚喜的是分開上的黑醋，酸中帶甜，一試上癮。 據介紹廚師特以黑糖混入黑醋烹調，製成這裡獨特的沙律酷，令整個漢堡餐增分不少。招牌漢堡採用麥包包皮，迎合時下追求健康飲食的港人口味。芝士、漢堡、番茄、生菜每樣都非常出色，唯一美中不足是漢堡有點微涼。 餐廳亦提供多款特色飲料以供選擇，今晚點了日本青梅西瓜梳打。青梅梳打不會太甜，帶點微酸，再配有薄河葉、西瓜粒，配搭新鮮，絕對有降火作用。 綜合餐廳環境、服務態度、價錢和食物品質四大評分準則，推介指數有8分（ 10分為滿分）。