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2018-09-26
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來了兆萬都頗多次了，但從沒留意到17樓有這樣的一家火鍋店。剛走出升降機，發現火鍋店人不太多，心想：難道這一次要「中伏」了？但朋友都不想轉地方了，便把心一橫，坐下來嚐一嚐鮮。剛坐下，便發現這裏的選擇很多，光是湯底就有十數款，還有雞煲可供選擇，而且食物也有上百款，令人目不暇給。廢話少說，我們很快便點了食物，出去拿了自己喜愛的飲品，準備動餐了。吃火鍋最重要是甚麼？當然不是爐頭，而是肉食了。我們點的肉類很快便送到，放滿了這三層十分方便的食物架。這裏的肉類十分多，豬牛雞羊甚至魚皆一應俱全，而且每款的品質都極佳。先說說永恆不變的主角－－牛。這裏的肥牛不算太肥，但肉質十分腍，吃下去‵油脂甘香，絕對是火鍋的極佳選擇。而小弟和朋友亦加點了$20的「手切牛肉放題」，相比之下，手切牛肉更顥瘦，但吃下去卻更腍更有牛肉味，值得一試。除了牛肉，其餘的肉類亦很有水準。而小弟特別喜愛羊肉。一般火鍋店有的沒有羊肉，而即使有羊肉可供選擇，要不就是十分硬身，要不就是不夠羶，兩者缺其一。而這裏的羊肉不但夠腍，而且羶味十足，但又不會蓋過羊肉自身的鮮肉味，十分不錯。至於其餘的各種食品，款式都很多，連各樣內臟都齊全，適合不同口味的
吃火鍋最重要是甚麼？當然不是爐頭，而是肉食了。我們點的肉類很快便送到，放滿了這三層十分方便的食物架。這裏的肉類十分多，豬牛雞羊甚至魚皆一應俱全，而且每款的品質都極佳。先說說永恆不變的主角－－牛。這裏的肥牛不算太肥，但肉質十分腍，吃下去‵油脂甘香，絕對是火鍋的極佳選擇。而小弟和朋友亦加點了$20的「手切牛肉放題」，相比之下，手切牛肉更顥瘦，但吃下去卻更腍更有牛肉味，值得一試。
除了牛肉，其餘的肉類亦很有水準。而小弟特別喜愛羊肉。一般火鍋店有的沒有羊肉，而即使有羊肉可供選擇，要不就是十分硬身，要不就是不夠羶，兩者缺其一。而這裏的羊肉不但夠腍，而且羶味十足，但又不會蓋過羊肉自身的鮮肉味，十分不錯。
至於其餘的各種食品，款式都很多，連各樣內臟都齊全，適合不同口味的食客，小弟就不一一詳述了。唯一特別推介這裏的手打蝦滑和墨魚滑，吃下去十分彈牙，最特別的是裏面添加了一粒粒魚子，十分有口感。
真想不到兆萬原來有這樣具質素的火鍋店，而自己竟一直沒有發現。這次朋友都十分滿意，相信我們會有下次的。
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