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2024-02-25
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鬧市中的綠洲🏝️地道高質越南菜🇻🇳喺大圍積存街附近,有一間休閑型格的越南餐廳「Xi Xup」,經過時比其牆上一幅足足有兩層高的巨型美女壁畫吸引住🌟餐廳老闆娘原來是越南人,希望將正宗的越南菜式和街頭小食帶比顧客🍴豬頸肉春卷撈檬豬頸肉非常爽口,燒至外邊少少焦脆;春卷值得一贊,春卷皮包住整隻蝦🍤喺餐廳自家包製,吾係急涷製成品,食落鬆脆新鮮;淋上自家的酸甜醬汁,撈埋檬粉、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芽菜和生菜絲一齊食,層次豐富,酸甜清爽,好開胃🍴炸豬扒鴨蛋飯帶骨的豬扒醃得入味,食落鬆軟,加埋炒香過的洋蔥絲和炸蒜片,送飯一流!呢度嘅鴨蛋餅係自家製的,由鴨蛋、木耳、粉絲、豬肉等製成,沾上由魚露、芫荽、蒜調製的醬汁,健康又有營養👍🏻🍴魚露炸雞翼「魚露」是越南菜的靈魂所在,呢道以魚露醃製的雞翼好香好入味,帶有陣陣「鹹香」。雞翼即叫即炸,外衣炸至金黃酥脆,內裡肉質嫩滑,啖啖肉好juicy💦面頭仲有啲炸蒜片,好香口🍴肉鬆烤茄子 幾有趣的搭配,茄子切成一口份量,烤的軟腍,以蔥蒜調味,一咬就咇晒汁🍆上面啲肉鬆同夾子好夾,令口感層次更加豐富🍹菠蘿梳打
喺大圍積存街附近,有一間休閑型格的越南餐廳「Xi Xup」,經過時比其牆上一幅足足有兩層高的巨型美女壁畫吸引住🌟餐廳老闆娘原來是越南人,希望將正宗的越南菜式和街頭小食帶比顧客
🍴豬頸肉春卷撈檬
豬頸肉非常爽口,燒至外邊少少焦脆;春卷值得一贊,春卷皮包住整隻蝦🍤喺餐廳自家包製,吾係急涷製成品,食落鬆脆新鮮;淋上自家的酸甜醬汁,撈埋檬粉、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芽菜和生菜絲一齊食,層次豐富,酸甜清爽,好開胃
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🍴炸豬扒鴨蛋飯
帶骨的豬扒醃得入味,食落鬆軟,加埋炒香過的洋蔥絲和炸蒜片,送飯一流!呢度嘅鴨蛋餅係自家製的,由鴨蛋、木耳、粉絲、豬肉等製成,沾上由魚露、芫荽、蒜調製的醬汁,健康又有營養👍🏻
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🍴魚露炸雞翼
「魚露」是越南菜的靈魂所在,呢道以魚露醃製的雞翼好香好入味,帶有陣陣「鹹香」。雞翼即叫即炸,外衣炸至金黃酥脆,內裡肉質嫩滑,啖啖肉好juicy💦面頭仲有啲炸蒜片,好香口
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🍴肉鬆烤茄子
幾有趣的搭配,茄子切成一口份量,烤的軟腍,以蔥蒜調味,一咬就咇晒汁🍆上面啲肉鬆同夾子好夾,令口感層次更加豐富
🍹菠蘿梳打
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