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2014-05-12
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近來的周末比較忙碌，好一陣子沒在街上亂逛找新店子，是日適逢勞動節假期，可以好好的休息一下，就和鬆弛來到舊灣仔街市，一試這家新開不久的花店cafe。一進門就被整個環境迷倒了，cafe與花店融合在一起，餐桌旁放著花店售賣的植物，好像去了一個秘密花園似的，四周都有花草盆栽把客人包圍著，舒適得讓人忘記身處繁華鬧市之中。就算不看餐牌，直覺也告知這是素食餐廳，餐牌上還特意標示了洋蔥、蒜頭等的材料，好讓奉行全素的朋友會意。食物種類選擇不多，但頗有特色，有沙律、意粉、三文治和蛋 糕等，價位由四十多至六十多元，以西式素食來說不算貴。另外也售賣優質咖啡，因為這裡有位咖啡達人坐鎮，他就是開設Café Corridor和Coffee Assembly的主理人Felix，喜歡品味咖啡的朋友對他應該不陌生。先到櫃台前點餐，店員會給你一個牌子，上面寫的不是數字而是英文字母，做好的餐點會跟字母送上。這裡是全自助形式，清水、餐具、調味料等都要自己預備。蘋果捲心菜沙律配芝麻醬($58)。蘋果切成薄片，又爽又甜，沙律菜都算新鮮，但有部份帶少許苦澀味，芝麻醬的味道很獨特，不是常見的日式芝麻醬，比較輕身。牛油果芝士三文治($4
近來的周末比較忙碌，好一陣子沒在街上亂逛找新店子，是日適逢勞動節假期，可以好好的休息一下，就和鬆弛來到舊灣仔街市，一試這家新開不久的花店cafe。
一進門就被整個環境迷倒了，cafe與花店融合在一起，餐桌旁放著花店售賣的植物，好像去了一個秘密花園似的，四周都有花草盆栽把客人包圍著，舒適得讓人忘記身處繁華鬧市之中。
就算不看餐牌，直覺也告知這是素食餐廳，餐牌上還特意標示了洋蔥、蒜頭等的材料，好讓奉行全素的朋友會意。食物種類選擇不多，但頗有特色，有沙律、意粉、三文治和蛋 糕等，價位由四十多至六十多元，以西式素食來說不算貴。另外也售賣優質咖啡，因為這裡有位咖啡達人坐鎮，他就是開設Café Corridor和Coffee Assembly的主理人Felix，喜歡品味咖啡的朋友對他應該不陌生。
先到櫃台前點餐，店員會給你一個牌子，上面寫的不是數字而是英文字母，做好的餐點會跟字母送上。這裡是全自助形式，清水、餐具、調味料等都要自己預備。
蘋果捲心菜沙律配芝麻醬($58)。蘋果切成薄片，又爽又甜，沙律菜都算新鮮，但有部份帶少許苦澀味，芝麻醬的味道很獨特，不是常見的日式芝麻醬，比較輕身。
牛油果芝士三文治($45)。三文治等了十五分鐘才送上，不過味道很好，絕對值得等。三文治用上烤得香脆，口感鬆軟的Focaccia，散發淡淡的迷迭香香味。餡料除了牛油果和半溶芝士，還有爽脆生菜與多汁蕃茄，材料簡單但味道很搭。
番石榴蜜桃沙冰($45)。雖然已減少喝凍飲，不過見到有蕃石榴與蜜桃的沙冰組合，心想知道配搭起來的味道如何，就點一杯試試。冰沙打得夠綿密，只有少許細粒碎冰，味道很清新，也不會太甜。
離去前其實還想一試意粉，特別是香烤茄子番茄堡壘配天使麵，要不是接著有別的地方要去，一定會叫一客，所以也有籍口讓自己再來。離開餐廳走到街上，感到步履特別輕盈，因為剛去了一個讓人放鬆的餐廳，心想這地方怎教人不喜歡它呢？
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