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2019-02-22
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每次睇台灣電影,總會有好多從前嘅回憶,諗番起同成班同學去打波,坐喺麥記做功課,又諗起隔離班嘅女同學(未就係A姐囉)......再睇番依家,其實都好滿足。情感滿足,咁肚仔呢?今日就同A姐去到銅鑼灣嘅犇之食堂,細說我哋嘅那些年。滷水拼盤拼盤有雞翼、牛腱、腐竹,牛腱份量唔少,滷得夠香又有口感;而雞翼大隻又厚肉,夠晒入味;而最正係腐竹,索晒台式滷水嘅香味,濃郁微甜平,仲有淡淡豆香。犇之滷肉飯滷肉嘅肥瘦度適中,唔會入口油淋淋,攞嚟撈飯就最都正。仲配有半隻滷蛋,相當滿足。犇之三寶麵三寶即係牛腩、牛筋同牛肚,湯底夠濃味,仲帶微辣。麵條係扁身闊麵,口感唔錯;而三寶夠腍夠入味,整體都算唔錯。
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