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2023-08-29
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這間以森林🌳為主題的餐廳隱身在油麻地一間精品酒店中，離港鐵站只需數分鐘路程。店內裝潢相當花心思，以原木及綠色為主調，並利用大大小小的木箱拼湊成一道特色牆，每個木箱內都放置了由店家精心搜羅的飾物和擺設。雖然餐廳地方不算大，但由於樓底較高，所以空間感十足，加上到處放滿各種可愛的動物玩具，營造出一個猶如置身森林綠地用餐的環境。一坐下店員立刻端上兩杯藍色的水，驟眼看就像粒藍寶石🔷一樣，甚有驚喜。餐廳供應全日早餐、主食、小食、飲品和甜品等，菜名亦相當有創意，如甜品「在森林和原野」、「陪你去看流星雨」，而意粉和飯則以不同顏色作區分，如淺綠色的代表牛油果忌廉蟹肉意大利飯和粉紅色的代表明太子蟹肉扁意粉等。ꗯ̤̮慢落豬🐷 (慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條) ($288)黑毛豬串燒共有三大串，利用慢煮鎖住肉汁，令肉質更嫰滑多汁；豬肉的油脂經炭燒後香氣四溢，搭配酸甜的醬汁和三色椒更具風味。炸薯條是用番薯做，比普通薯條多一分香甜，而且每一條都炸得非常香脆。連配菜也如此出色，難怪眼見幾乎每一檯都必點！ꪔ̤̮牛油果忌廉蟹肉扁意粉🥑 ($188)一個超大的蟹肉球與牛油果和芝士片堆砌成小山放在意粉上面，單是擺盤已經非
一坐下店員立刻端上兩杯藍色的水，驟眼看就像粒藍寶石🔷一樣，甚有驚喜。餐廳供應全日早餐、主食、小食、飲品和甜品等，菜名亦相當有創意，如甜品「在森林和原野」、「陪你去看流星雨」，而意粉和飯則以不同顏色作區分，如淺綠色的代表牛油果忌廉蟹肉意大利飯和粉紅色的代表明太子蟹肉扁意粉等。
ꗯ̤̮慢落豬🐷 (慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條) ($288)
黑毛豬串燒共有三大串，利用慢煮鎖住肉汁，令肉質更嫰滑多汁；豬肉的油脂經炭燒後香氣四溢，搭配酸甜的醬汁和三色椒更具風味。炸薯條是用番薯做，比普通薯條多一分香甜，而且每一條都炸得非常香脆。連配菜也如此出色，難怪眼見幾乎每一檯都必點！
ꪔ̤̮牛油果忌廉蟹肉扁意粉🥑 ($188)
一個超大的蟹肉球與牛油果和芝士片堆砌成小山放在意粉上面，單是擺盤已經非常吸引眼球。蟹肉混合牛油果、芝士、秀珍菇及忌廉汁一起攪拌後，味道香濃又鮮味，口感幼滑的牛油果忌廉汁掛滿每條扁意粉。
餐廳座位有限，用餐時限1.5小時(由訂座時間開始計)，眼見店內真是人流不斷，所以建議先訂座並守時。值得一讚是店員的服務態度，不停為我們加水，而且上菜速度還算快，即使有限時也有足夠時間進食的。
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𖠿慢理牆城 @walliseat
𖤣𖤥油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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