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2022-12-19
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晚上收工來到銅鑼灣，食朋友推介食和牛放題🤩 5百蚊就可以任食和牛，而且食物款式多樣又高質。餐廳以黑色做主調，設寬敞座位，而且抽風超強，絕對無燒肉味，不怕行出街成身味😆尊貴和牛套餐 $458開始先奉上海鮮拼盤✨有扇貝、生蠔、海蝦、魷魚及甲羅燒。扇貝大隻、生蠔即開即燒、海蝦魷魚爽口新鮮。而甲羅燒拌勻後燒，再塗抹在牛油多士，蟹膏甘香🤤之後再來燒牛柳沙律及手工月見燒鳥串再來便是日本和牛拼盤😍 以層架呈上，單看表面油花分佈，已知質素不錯。當中牛五花及牛冧肉味濃帶油香💓 而蜜糖芥末豚軟骨雖然是豬，但食落軟腍，食落有驚喜😋之後就可以任意以QR code手機下單，單是和牛燒肉，已經有很多選擇：A5 熊本黑毛和牛牛肩胛A5 熊本黑毛和牛牛頸脊A5 熊本黑毛和牛牛五花A5 熊本黑毛和牛稀有汁燒千本筋A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條A5 牛匠岩手黑毛和牛牛小排A5 牛匠岩手黑毛和牛牛冧A4 牛匠黑毛和牛牛肩梅花A4 牛匠黑毛和牛後腰肉單是食勻每款已值回票價😎 而且部分油脂豐厚，入口即溶💕 除了日本和牛外，亦有美國安格斯選擇，不過立見高下，即刻再encore和牛吧😝除了燒肉外，也有多款刺身選擇，三文魚、甜蝦、油甘
餐廳以黑色做主調，設寬敞座位，而且抽風超強，絕對無燒肉味，不怕行出街成身味😆尊貴和牛套餐 $458
開始先奉上海鮮拼盤✨有扇貝、生蠔、海蝦、魷魚及甲羅燒。扇貝大隻、生蠔即開即燒、海蝦魷魚爽口新鮮。而甲羅燒拌勻後燒，再塗抹在牛油多士，蟹膏甘香🤤
之後再來燒牛柳沙律及手工月見燒鳥串
再來便是日本和牛拼盤😍 以層架呈上，單看表面油花分佈，已知質素不錯。當中牛五花及牛冧肉味濃帶油香💓 而蜜糖芥末豚軟骨雖然是豬，但食落軟腍，食落有驚喜😋
之後就可以任意以QR code手機下單，單是和牛燒肉，已經有很多選擇：
A5 熊本黑毛和牛牛肩胛
A5 熊本黑毛和牛牛頸脊
A5 熊本黑毛和牛牛五花
A5 熊本黑毛和牛稀有汁燒千本筋
A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條
A5 牛匠岩手黑毛和牛牛小排
A5 牛匠岩手黑毛和牛牛冧
A4 牛匠黑毛和牛牛肩梅花
A4 牛匠黑毛和牛後腰肉
單是食勻每款已值回票價😎 而且部分油脂豐厚，入口即溶💕 除了日本和牛外，亦有美國安格斯選擇，不過立見高下，即刻再encore和牛吧😝
除了燒肉外，也有多款刺身選擇，三文魚、甜蝦、油甘魚等厚切又鮮甜👍🏻
見到竟然有飛驒牛刺身😱 蘸上秘製醋汁，柔軟鮮甜又不腥！
還有其他多款小食，如辣酒煮蜆、熊本黑毛和牛漢堡、豬小腸、炸富山白蝦仔等
最後每人一杯雪糕結尾。值得一提是除了啤酒汽水任飲外，它們的自家制冷泡茶也是大枝又好飲✨
以性價比來說，絕對值得再次光顧💓
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