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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (形薈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-11-05 1861 浏览
📍#牛角日本燒肉專門店🇭🇰香港筲箕灣筲箕灣道393號形薈1樓L1-04號舖味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆人均消費: HKD300經常聽到人話牛角好味又抵食,終於試了!首先我用$200做會員,因為點四人餐即時減$174,做會員除左點餐有優惠價,散點都有85折,做個至抵精明眼👀😂📋會員限定套餐(4人前)$10294人餐有12款食物,再加4大碗飯!只有3個人食都驚太多🤣🤣 ⭐️明太子蕃茄豆腐🍅整磚豆腐勁大😲 旁邊有蕃茄粒伴醋,都算開胃,上面有明太子沙律醬,好濃好香,不過我覺得伴蕃茄好味一點⭐️凱薩沙律🥗沙律色澤幾靚,菜十分爽脆,好喜歡個麵包糠,好大粒好脆!⭐️紅酒煮牛舌👅紅酒味不算超濃,但都夠味!當前菜還不錯牛舌角切又夠厚,口感比我想像中好,好爽口💯香蔥牛舌👅這款薄切牛舌燒起來十分香,味濃可口,重點是香蔥!包好牛舌,然後包着大量香蔥,味道好夾!⭐️肩脊肉x8 🐮肩脊肉色澤好紅潤,脂肪不太多,燒起來不算好香,但口感較結實爽口,味道比我想像中濃🆗豚肉燒x8🐷豬燒起來都香,但就無牛肉般濃味,口感可以⭐️雞腿肉🐔雞肉
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📍#牛角日本燒肉專門店


🇭🇰香港筲箕灣筲箕灣道393號形薈1樓L1-04號舖




味道: 👅👅👅👅
賣相: 👀👀👀👀
價格: 💰💰💰💰
環境: 🌹🌹🌹🌹
服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻
性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率: 🔆🔆🔆🔆


人均消費: HKD300


經常聽到人話牛角好味又抵食,終於試了!
首先我用$200做會員,因為點四人餐即時減$174,做會員除左點餐有優惠價,散點都有85折,做個至抵精明眼👀😂
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📋會員限定套餐(4人前)$1029
4人餐有12款食物,再加4大碗飯!只有3個人食都驚太多🤣🤣

⭐️明太子蕃茄豆腐🍅
整磚豆腐勁大😲 旁邊有蕃茄粒伴醋,都算開胃,上面有明太子沙律醬,好濃好香,不過我覺得伴蕃茄好味一點
明太子蕃茄豆腐
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⭐️凱薩沙律🥗
沙律色澤幾靚,菜十分爽脆,好喜歡個麵包糠,好大粒好脆!
凱薩沙律
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⭐️紅酒煮牛舌👅
紅酒味不算超濃,但都夠味!當前菜還不錯
牛舌角切又夠厚,口感比我想像中好,好爽口
紅酒煮牛舌
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💯香蔥牛舌👅
這款薄切牛舌燒起來十分香,味濃可口,重點是香蔥!包好牛舌,然後包着大量香蔥,味道好夾!
香蔥牛舌
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⭐️肩脊肉x8 🐮
肩脊肉色澤好紅潤,脂肪不太多,燒起來不算好香,但口感較結實爽口,味道比我想像中濃


🆗豚肉燒x8🐷
豬燒起來都香,但就無牛肉般濃味,口感可以


⭐️雞腿肉🐔
雞肉都幾大件,幾嫩滑香口,厚身,難控制火候


⭐️美國安格斯和牛牛板腱🐮
牛板腱脂肪較多,紋路好靚,入口幾有油香,比肩脊肉好味點
肩脊肉  豚肉燒  雞腿肉  牛板腱
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💯日本佐賀產A5極上一口和牛🐮
最喜歡這個一口和牛,都算大粒,好香好味,而且口感好好!比其他肉類出色,而且又易燒🤣
日本佐賀產A5極上一口和牛
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⭐️五品野菜盛合🥬
野菜有冬菇,粟米,秋葵等等,擺盤都幾靚
冬菇同秋葵都好味,但要燒得留神,一個唔覺意就燒燶😂
五品野菜盛合
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⭐️牛油廣島蠔🦪
本來無特別期望海鮮類,不過比我想像中正!都有5-6隻而且都算大隻!肉身飽滿,多汁有口感,又唔鯹,仲有點鮮甜
牛油廣島蠔
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⭐️鹽味牛油帶子🐚
帶子都係比想像中出色!一共7隻,不大隻,但燒完唔縮水!帶除都算爽口,加左鹽提鮮,比淨牛油更好味!
鹽味牛油帶子
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🆗車海老🦐
一共4隻大蝦,平次食燒肉好少咁大隻蝦!
不會蝦唔新鮮,燒起來唔香,有一隻有少少霉,要求不高
車海老
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⭐️石鍋香蔥拉麵🍜$52
另外點個石鍋香蔥拉麵走蔥俾小朋友食🤣
拉麵幼細,但口感幾好,湯底都清香,另附芝麻一小碗,小朋友有得玩有得食😂😂
石鍋香蔥拉麵
$52
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3大1小,竟然全部食得晒!$300/人其實都好抵食!食材比我想像中好,難怪咁多人食

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
明太子蕃茄豆腐
凱薩沙律
紅酒煮牛舌
肩脊肉  豚肉燒  雞腿肉  牛板腱
日本佐賀產A5極上一口和牛
香蔥牛舌
牛油廣島蠔
鹽味牛油帶子
五品野菜盛合
石鍋香蔥拉麵
$ 52