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2025-08-16 0 浏览
今日去咗食雞駅新分店,呢度有招牌花膠雞米線之外仲有一人Shabu Shabu,性價比超高。招牌花膠雞米線湯底係靈魂!花膠雞湯濃郁鮮甜,奶白色,飲得出真材實料熬製,感覺滋補。花膠份量足,口感軟糯。雞肉嫩滑唔柴。米線吸盡湯汁精華,配料仲有蟲草花、雲耳等養生食材。呢間分店仲可以用火鍋爐保持米線嘅溫度,$68絕對抵食! 牛肩胛Shabu Shabu套餐火鍋有多款牛肉,豬肉同埋雞肉揀,我哋揀咗牛肩胛肉 。湯底選了姬松茸花膠湯,同樣很多花膠,而且菇菌味道超香。牛肩胛色澤唔錯,肉質柔嫩,肉味香,輕涮幾秒就食得,另外可以喺醬料吧度拎火鍋醬料例如麻醬蘸牛肉食。 火鍋附送的配料豐富,芝士腸,長腳蟹棒、芝士竹輪爆漿芝士好邪惡、福袋吸湯一流而裏面係蟹籽丸餡料,娃娃菜同粟米仔新鮮爽甜,份量超飽肚。 麻藥蛋溏心蛋黃流心,醃得入味帶微甜,撈米線或直接食都正! 熱檸水跟餐只需加$4,飲完濃厚花膠雞湯之後飲番杯,清新解膩。
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今日去咗食雞駅新分店,呢度有招牌花膠雞米線之外仲有一人Shabu Shabu,性價比超高。

招牌花膠雞米線
湯底係靈魂!花膠雞湯濃郁鮮甜,奶白色,飲得出真材實料熬製,感覺滋補。花膠份量足,口感軟糯。雞肉嫩滑唔柴。米線吸盡湯汁精華,配料仲有蟲草花、雲耳等養生食材。呢間分店仲可以用火鍋爐保持米線嘅溫度,$68絕對抵食!
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牛肩胛Shabu Shabu套餐
火鍋有多款牛肉,豬肉同埋雞肉揀,我哋揀咗牛肩胛肉 。湯底選了姬松茸花膠湯,同樣很多花膠,而且菇菌味道超香。
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牛肩胛色澤唔錯,肉質柔嫩,肉味香,輕涮幾秒就食得,另外可以喺醬料吧度拎火鍋醬料例如麻醬蘸牛肉食。
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火鍋附送的配料豐富,芝士腸,長腳蟹棒、芝士竹輪爆漿芝士好邪惡、福袋吸湯一流而裏面係蟹籽丸餡料,娃娃菜同粟米仔新鮮爽甜,份量超飽肚。
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麻藥蛋
溏心蛋黃流心,醃得入味帶微甜,撈米線或直接食都正!
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熱檸水
跟餐只需加$4,飲完濃厚花膠雞湯之後飲番杯,清新解膩。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食