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餐厅: 十里洋場
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-08-20 355 浏览
早前於網上看到此餐廳主打精緻淮揚茶,與朋友逛街後便來一試。餐廳環境高雅,職員安排我們坐在sofa卡位,十分舒適。就坐後先點了小籠包。雖然此點心貌似簡單,但要做得好卻一點也不易。小籠包一咬開便流出鮮甜的湯汁,伴上少量醋作調味,相當好吃。再來點了茶香煙燻脆皮雞。雞皮的確十分香脆,肉質亦嫩滑,可惜卻不太嚐到煙燻的味道。最後點了薺菜肉絲炒年糕,年糕口感煙韌,配上辣醬更添味道,也是一道不錯的主菜。據聞餐廳有時更會有live band演奏,相信屆時將會更有「夜上海」的氣氛。
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早前於網上看到此餐廳主打精緻淮揚茶,與朋友逛街後便來一試。


餐廳環境高雅,職員安排我們坐在sofa卡位,十分舒適。就坐後先點了小籠包。雖然此點心貌似簡單,但要做得好卻一點也不易。小籠包一咬開便流出鮮甜的湯汁,伴上少量醋作調味,相當好吃。
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再來點了茶香煙燻脆皮雞。雞皮的確十分香脆,肉質亦嫩滑,可惜卻不太嚐到煙燻的味道。
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最後點了薺菜肉絲炒年糕,年糕口感煙韌,配上辣醬更添味道,也是一道不錯的主菜。
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據聞餐廳有時更會有live band演奏,相信屆時將會更有「夜上海」的氣氛。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐