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2023-03-16
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深水埗近幾年多咗好多咖啡同甜品店進駐，尤其是係大南街，幾乎每次嚟都有新發現。最近見有人推介呢間新開嘅 Coffee Shop 「WE STUDIO」，趁今日嚟開呢頭，專登過嚟趁下熱鬧。店舖場地不大，佈置簡約，門外放了一張長形矮凳，配上一室純白與淺粉色裝潢，打造出清新乾淨嘅感覺。餐廳主打咖啡同雞蛋仔，雞蛋仔有 5 款口味，包括原味、雙重朱古力、Triple Cheese、肉桂蘋果同抹茶麻糬紅豆。Triple Cheese Egg Waffle ($40) 雞蛋仔即叫即做，拿上手時仍熱烘烘，入口外皮脆卜卜，鹹鹹香香，據說係混和咗三種唔同嘅芝士炮製而成，咬落芝味超濃郁，配上香濃蛋香🥚，啖啖「芝」味！另外呢底 Double Chocolate Egg Waffle ($36) 味道亦非常正，選用法國 Valrhona 可可粉為原材料，再加入 70% 粒裝朱古力，食落朱古力味特別香濃，外脆內煙韌，但又唔會好甜好膩，食完好有滿足感！至於飲品方面就點咗 2 杯 Milk Coffee ($45@)，一凍一熱，兩杯 Latte 都好有層次，前者冰涼香醇、而後者入口亦甘味順喉，用嚟配雞蛋仔一流！
最近見有人推介呢間新開嘅 Coffee Shop 「WE STUDIO」，趁今日嚟開呢頭，專登過嚟趁下熱鬧。
店舖場地不大，佈置簡約，門外放了一張長形矮凳，配上一室純白與淺粉色裝潢，打造出清新乾淨嘅感覺。
餐廳主打咖啡同雞蛋仔，雞蛋仔有 5 款口味，包括原味、雙重朱古力、Triple Cheese、肉桂蘋果同抹茶麻糬紅豆。
Triple Cheese Egg Waffle ($40) 雞蛋仔即叫即做，拿上手時仍熱烘烘，入口外皮脆卜卜，鹹鹹香香，據說係混和咗三種唔同嘅芝士炮製而成，咬落芝味超濃郁，配上香濃蛋香🥚，啖啖「芝」味！
另外呢底 Double Chocolate Egg Waffle ($36) 味道亦非常正，選用法國 Valrhona 可可粉為原材料，再加入 70% 粒裝朱古力，食落朱古力味特別香濃，外脆內煙韌，但又唔會好甜好膩，食完好有滿足感！
至於飲品方面就點咗 2 杯 Milk Coffee ($45@)，一凍一熱，兩杯 Latte 都好有層次，前者冰涼香醇、而後者入口亦甘味順喉，用嚟配雞蛋仔一流！
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