六月頭先開張嘅飯店
Keep住長期都爆滿好難book位
呢度裝修古典優雅，另設有包廂
每款菜式都做得精緻講究，好考師傅功架👍
啱哂一大班人一齊聚餐
🥢桔皮鵝肝
鵝肝口感細滑入口即溶
🥢芥末凍花螺
上枱時已剝左殻，啖啖肉咁食唔怕整污糟隻手👍好細心，花螺鮮味爽口
🥢玫瑰凍鴿
好入味，鴿肉仲好嫩滑
🥢潮式醃熟羅氏蝦
蝦肉鮮甜彈牙，蝦頭有蝦膏，鮮味得來又有酒香味
🥢四季燉湯（五指毛桃鮑魚燉豬展）
超足料，有好多隻鮑魚，勁鍾意飲有五指毛桃既湯，鮮甜得黎又可以健脾補肺🤤
🥢豉汁聖子刀削麵
蟶子大隻得黎，又鮮甜彈牙，洗得好乾淨冇沙
刀削麵好有咬口，仲掛滿豉椒汁，帶少少辣
🥢魚湯金米海東星斑
東星斑已起骨，啖啖肉，肉質細滑，上枱後倒上奶白色嘅魚湯，鮮甜嘅魚湯加魚肉加脆脆米一齊食，口感層次好豐富，呢度餸係我今晚既大愛🤤🤤🤤
🥢椒麻手撕新鮮雞（半隻）
用上龍崗新鮮雞，啖啖嫩滑雞肉，配上椒麻油香，麻辣口感令人食得好過癮
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🥢玫瑰煙燻新鮮雞 （半隻）
淡淡的煙燻玫瑰香，雞肉好嫩滑，雞皮好香脆，連雞胸都好好食，唔會好鞋
🥢招牌豉油皇炒麵
看似簡單嘅炒麵，鑊氣十足，看上去好似好油，但其實好乾身爽口，食到好飽，但都食左一碗🤭
四季飯店
📍灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖
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