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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约6分钟
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电话号码
26606663
营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
星期六至日
18:00 - 23:00
公众假期
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
高质私房菜推介🤗六月头先开张嘅饭店Keep住长期都爆满好难book位呢度装修古典优雅，另设有包厢每款菜式都做得精致讲究，好考师傅功架👍啱哂一大班人一齐聚餐🥢桔皮鹅肝鹅肝口感细滑入口即溶 🥢芥末冻花螺上枱时已剥左壳，啖啖肉咁食唔怕整污糟只手👍好细心，花螺鲜味爽口🥢玫瑰冻鸽好入味，鸽肉仲好嫩滑🥢潮式腌熟罗氏虾虾肉鲜甜弹牙，虾头有虾膏，鲜味得来又有酒香味🥢四季炖汤（五指毛桃鲍鱼炖猪展）超足料，有好多只鲍鱼，劲钟意饮有五指毛桃既汤，鲜甜得黎又可以健脾补肺🤤🥢豉汁圣子刀削面蛏子大只得黎，又鲜甜弹牙，洗得好干净冇沙刀削面好有咬口，仲挂满豉椒汁，带少少辣🥢鱼汤金米海东星斑东星斑已起骨，啖啖肉，肉质细滑，上枱后倒上奶白色嘅鱼汤，鲜甜嘅鱼汤加鱼肉加脆脆米一齐食，口感层次好丰富，呢度𩠌系我今晚既大爱🤤🤤🤤🥢椒麻手撕新鲜鸡（半只）用上龙岗新鲜鸡，啖啖嫩滑鸡肉，配上椒麻油香，麻辣口感令人食得好过瘾🥢玫瑰烟熏新鲜鸡 （半只）淡淡的烟熏玫瑰香，鸡肉好嫩滑，鸡皮好香脆，连鸡胸都好好食，唔会好鞋🥢招牌豉油皇炒面看似简单嘅炒面，镬气十足，看上去好似好油，但其实好干身爽口，食到好饱，但都食左一碗🤭四季饭店📍湾仔天乐里2-4号金丰商业大厦地舖
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琴晚同班friend食饭拣咗间主打潮式海鲜嘅私房菜一入去就闻到阵阵镬气同埋炖汤嘅香味坐低冇耐，店员就开始上菜每道𩠌都系即叫即整，热辣辣上枱样样都好新鲜 海苔墨鱼 墨鱼鲜嫩弹牙，咬落去仲有少少爽口配埋海苔嘅香气，咸香得嚟又唔会抢咗墨鱼嘅鲜味口感层次好丰富韭菜虾皮蚝仔春卷 平时食春卷多数系猪肉或者素菜馅今次试咗呢个蚝仔版本，真系有惊喜韭菜嘅香味好突出，但完全唔会盖过蚝仔嘅鲜甜脆卜卜嘅外皮包住juicy嘅馅料，好食到停唔到口 潮式熟腌罗氏虾潮式腌虾我第一次食原来用半熟既虾去腌制建议先食虾身，感受吓虾肉嘅鲜甜同爽弹之后再啜吓虾头，里面嘅虾膏浓郁到爆，仲带少少酒香，正！ 四季炖汤 老火汤就饮得多，但呢个汤真系够晒足料材料包括有猪肺、鸡脚、大白菜、猪𦟌 猪肺洗得好干净大白菜同猪𦟌令汤底更加清甜饮完喉咙好舒服 梅子花龙虾球 龙虾肉超级嫩滑咬落去弹牙得嚟仲带少少爽口梅子酱唔会太酸，甜甜哋同龙虾嘅鲜味好夹 豉椒汁炒蛏子皇刀削面 蛏子皇大大只，鲜甜冇沙豉椒汁炒得够镬气，刀削面吸尽啲精华面质烟韧有咬口，同蛏子一齐食口感同味道都满分玫瑰烟熏新鲜鸡 一上枱就闻到阵阵烟熏香鸡皮微微焦脆，入面嘅肉质竟然可以咁嫩滑玫瑰嘅香气好特别，唔会太浓，就令成道菜多咗份优雅感旁边嘅薄荷叶唔止系装饰夹埋鸡肉一齐食，清新得嚟又解腻 啫啫虾干芥兰煲一嚟到就听到「啫啫」声，香气扑鼻干嘅咸香完全渗入芥兰度，菜茎爽脆冇渣热辣辣咁食真系超正 龙虾头抓拆肉泡饭店员将泡饭上枱之后，即场倒入脆米通听到「咋」一声，视觉同听觉都享受埋拆出嚟嘅龙虾肉仲保持到嫩滑，加埋烟烟韧韧嘅米通口感好过瘾，系完美嘅收尾
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铜锣湾天乐里『四季饭店』门面朴实环境以暖黄灯笼与怀旧花砖营造氛围有房间包厢，可以自己一班人一间房都得 海苔墨鱼外层酥脆不油，海苔咸香提鲜墨鱼肉软嫩带弹性滴咗伴碟嘅青柠后鲜味更出韭菜虾皮蚝仔春卷春卷皮薄脆原来入面仲有粒蚝仔，蚝仔饱满多汁韭菜与虾皮，非常创新 潮式熟腌罗氏虾食法讲究先食虾身，肉质紧实带酒香跑出后啜虾头，膏脂丰腴甘醇系几特别嘅四季炖汤真材实料猪肺洁白无腥凤爪炖出胶质杏汁味道非常浓，但系又唔油㖞 梅子花龙虾球原只龙虾头上台，好有气派虾球上面点咗酸甜梅子酱弹牙爽实玫瑰烟熏鸡全晚得到最高嘅评分皮脆肉嫩，烟熏香龙虾头泡饭见功夫：热汤浇落饭中「渣渣」响汤底醇而且厚，拆肉鲜甜总括成班朋友嚟食就真系唔错嘅交通位置地理方便
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最近网红餐厅，好多kol又po相又大赞，我上星期食完，当晚经历实在念念不忘，要打几只字分享一下。环境，环境令我呢次嘅经历分数大减。有啲楼底，但墙身唔吸音，是但一枱有人大声讲嘢已经全间餐厅都听到。当晚有枱靓仔靓女食饭，未食已经开哂大酒，嘈到乜咁，内容得三句:饮啦！ / ！ / / 讲每句野都系用喉咙嗌出黎咁，餐厅其他人完全同唔到自己朋友倾偈讲野，中途已经同侍应表达过，佢竟然同我哋讲系咁㗎喇系会咁嘈㗎。每枱食客都成日望佢哋，但啲侍应完全冇谂过请佢哋降低声量，如果餐厅系行咁”地”嘅路线，不如你喺价钱同marketing方面反映番？ 做番少少expectation management会好啲，难为其他几台客完全沟通唔到，都要系咁问隔离位:咩话？ 你讲咩？ 劲辛苦。((有一台想寸嘈𠮶台嘅人，所以特登大大声识野，何必呢，结果系更加嘈))见到有台带父母黎食，好明显佢哋都冇谂过咁嘈咁多粗口围绕个空间，父母都明显想拿拿声食完快啲走。食物，我会定义呢餐饭绝对overpriced。食材okay，但质素绝对冇其他人讲得咁神，除非班食客少食中菜，真系真系普通中菜货色，唔需要咁贵。话有酒嘅冇酒香，好多𩠌都有carbs垫底，但啲啲粉面只系熟咗再垫底，冇挂汁，冇入味。茶醺鸡最好食，海鲜𠮶几样signature野坚普通，鸡油同蟹唔match，蟹本身有肉地，有膏，好食，但唔系厨师功劳。蛏子基本野，条鱼视觉效果好好。前菜偏细碟，呀另外茶位人头$60，咁嘅环境，唉，又系非常差强人意。我地班朋友食嘢速度正常，而侍应勤力换碟系好事，但未食完呀姐就急急收碟，成旧蟹未拆，成羹蟹羔未食，真系觉得啲食客会咁浪费？而且未有下一碟菜要上，你赶咩呀。当一大班人食饭，又有酒饮嘅时候，难免讲野会大声啲，一般酒楼有地垫，幅墙痴哂海棉，吸音能力高。又或者大排档，通常空旷露天。呢间餐厅如果行大排当路线就系上品，但想做中式fine dine就真系要花啲心思喇。
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一开张已经大受欢迎，到访当日全场爆满，主打潮式海鲜时令小菜，最适合与朋友家人聚会！一行12人连甜品食齐15道菜，人均HKD 800中，劲食海鲜超抵！海鲜系列主菜必食【鸡油花雕蒸红花蟹陈村粉】，蟹肉鲜甜又入味，花雕酒香加上大蚬，所有味道渗入滑溜陈村粉；【豆豉紫苏焗龙虾】紫苏少见搭配豆豉，配弹牙龙虾更鲜味；大只又澎湃【椒盐汁虎虾王】鲜甜必啜虾头，【麒麟东升斑】啖啖肉，配黄椒酱，每片鱼肉更搭一只鲜虾，鲜味再提升！Pair酒记得叫【海王龙虾泡饭】，jarrrr一声脆米倒入鲜甜鱼汤，酒场必备！【招牌玫瑰烟熏鸡】另一必食菜式，烟熏味适中不会似拜神鸡( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )juicy嫩滑！【手工脆皮咕噜肉】依传统方法炮制，用上肥腩肉新鲜菠萝，香脆酸甜；四季炖汤超足料，当日有鲍鱼、苦橄榄、柠檬叶等，鲜味之余更回甘⋆⸜ ⚘ ⸝⋆前菜：冻花螺、桔皮鹅肝、软嫩冻鸽、软腍冻南非鲍鱼，全部豪爽又开胃！【韭菜虾皮蚝仔春卷】最令人难忘，超金黄酥脆，包住鲜滑蚝仔好好食𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯⌘ 芥味冻花螺 ｜桔皮鹅肝 ｜韭菜虾皮蚝仔春卷 ⌘ 玫瑰冻鸽 ⌘ 味酥冻南非鲍鱼 ⌘ 四季炖汤 - 苦橄榄柠檬叶鲍鱼⌘ 椒盐汁虎虾王 ⌘ 手工脆皮咕噜肉 ⌘ 鸡油花雕蒸红花蟹陈村粉 ⌘ 豆豉紫苏焗龙虾 ⌘ 麒麟东升斑 ⌘ 招牌玫瑰烟熏鸡 ⌘ 海王龙虾泡饭 ⌘ 啫啫虾干芥兰煲 ⌘ 精选甜品
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