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2020-09-06
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好開心今次試到Two Ediots 嘅burgers😋😋 之前見到有軟殼蟹漢堡同埋fish and chips, 已經mark左要試 🤩而今次就諗住試左burger先🤤我想講，啲burger set真係太足料，太重手😍 我平時食完一個burger set 就會有8成飽，但呢個食完真係會有10成飽😆 真係會捧住個大肚腩走😂((所以就無quota,試唔到新出嘅fish and chips🥺🦀軟殼蟹漢堡+truffle fries🖤 首先兩個漢堡個包嘅包體都屬於有油香得黎又軟熟～講真我係幾欣賞佢唔係硬脆皮，因為如果食一個硬脆皮面而入面又夾住咁多餡嘅漢堡包嗰陣，真係好容易會吉親嘴唇同好難一啖食咁多層，所以我會反而覺得香軟皮比較適合其次我一開始冇留意到除左軟殼蟹之外，仲有手打牛肉漢堡扒😳所以覺得勁有驚喜🥰 軟殼蟹就炸得非常香脆，好乾身唔油膩🤩同埋中間就會食到滿滿嘅蟹肉～另外佢個牛肉漢堡扒係超級厚身又鮮嫩多汁！仲要咬落去會見到粉紅色😳呢下真係好surprise 😍 因為我真係好少喺漢堡包度見到唔係全熟嘅漢堡扒～ 而我覺得生熟程度真係岩岩好，肉質又唔會鬆散～又夠牛肉味😋幾樣野夾埋蛋黃醬一齊食真係完全
我想講，啲burger set真係太足料，太重手😍 我平時食完一個burger set 就會有8成飽，但呢個食完真係會有10成飽😆 真係會捧住個大肚腩走😂((所以就無quota,試唔到新出嘅fish and chips🥺
🦀軟殼蟹漢堡+truffle fries🖤
軟殼蟹漢堡
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首先兩個漢堡個包嘅包體都屬於有油香得黎又軟熟～講真我係幾欣賞佢唔係硬脆皮，因為如果食一個硬脆皮面而入面又夾住咁多餡嘅漢堡包嗰陣，真係好容易會吉親嘴唇同好難一啖食咁多層，所以我會反而覺得香軟皮比較適合
其次我一開始冇留意到除左軟殼蟹之外，仲有手打牛肉漢堡扒😳所以覺得勁有驚喜🥰 軟殼蟹就炸得非常香脆，好乾身唔油膩🤩同埋中間就會食到滿滿嘅蟹肉～另外佢個牛肉漢堡扒係超級厚身又鮮嫩多汁！仲要咬落去會見到粉紅色😳呢下真係好surprise 😍 因為我真係好少喺漢堡包度見到唔係全熟嘅漢堡扒～ 而我覺得生熟程度真係岩岩好，肉質又唔會鬆散～又夠牛肉味😋幾樣野夾埋蛋黃醬一齊食真係完全冇違和感，又唔會滯👍🏻 因為蛋黃醬喺漢堡包入面完全起到一個中和油解膩嘅作用😆
🍟薯條都有驚喜，首先份量極多！然後我無諗過我影左咁耐相，個薯條都仲可以保持熱辣辣！又冇變稔～同埋佢似手切粗薯條🤩（見到有薯皮😆）真係真係真係炸到外皮卜卜脆，但入面就軟身咁！佢係真係脆到有聲😱，但又唔會係乾身到好似零食嗰啲薯條咁🥰所以我對於佢薯條嘅質感真係感到好滿意😋
🧀Cheese digger + Ediot fries🍟
Cheese digger
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本身我自己想食大菇嗰個🙈 （@ooomyfood 有大菇菇😍😍） 但媽媽睇黎想食芝士多啲，咁所以就叫左cheese burger🙈 媽媽呢個就感覺heavy少少，因為真係爆多cheese! 喺麵包面又一層cheese, 漢堡扒（又係入面帶少少粉紅色😍）上面都有層cheese,邪惡到呢～ 唔單止cheese, 佢入面仲要有層半熟蛋🤩蛋黃會爆漿嗰種😆 （之前食開其他burger都係煎全熟厚蛋，真係第一次食burger入面個蛋黃蛋白都唔係全熟😳） 所以絕對唔覺得個burger dry! 同埋我個人覺得呢個塊漢堡扒好似仲厚身過軟殼蟹漢堡嗰塊，所以真係超飽肚，超滿足🥰
🍟薯條繼續keep住有驚喜🤣 佢呢個ediot fries其實係芝士薯條黎～同一般芝士薯條唔同嘅係佢用左芝士醬，所以嘅芝士點影都唔會凝固😂😂 同埋感覺佢自己調左個獨有嘅芝士汁，佢個芝士汁係有蒜香味🤩所以其實係超級惹味，食極都唔會漏/滯嗰種👍🏻然而佢仲落左啲香脆煙肉碎上去，其實真係又match 又解膩，我自己覺得Ediot fries係出色過truffle fries🥰
🐔Ediot wings🧡
Ediot wings
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我自己就覺得個味其實有少少似pizza h_t嘅雞翼🙈 但佢係炸嘅版本～都炸得外皮夠乾脆同埋入面juicy, 亦唔會好油～都幾好食嫁～不過有少少後悔無試辣嗰款😂個人覺得辣嗰款應該可以刺激一下味蕾，會更加醒胃～
我自己真係覺得全部burgers同fries都好好食，整得好出色～ 因為佢岩岩開左無幾耐，所以可能無咩人知呢間高質burger~ 真係算係其中一個我喺香港食過又外國人size咁大份又好食嘅burger set，同埋價錢都唔算貴，因為真係真係好多好大份！😋 所以我都幾推介～
张贴
