一鳴拉麵

营业中

休息中

大埔區原來數數下都有幾多間拉面。之前見過中午時間好多學生黎呢間一鳴拉面，今次晚餐時間就同朋友黎試一試～呢度間左兩個空間，我地坐果邊有吧枱位，幾張二人枱同一張長枱～拉面主要有一鳴（豬骨味）、黑蒜鳴（黑蒜豬骨）、焰鳴（辣豬骨）、翠鳴（莞萎味，呢個夠特別😂）同限定鳴（黑松露豬骨）～面的硬度、面條種類、蔥、配料、唐辛醬份量都可以選擇～ 我就比「限定」的字眼吸引左，揀左黑松露味☺️原來除左拉面，呢度仲有好多野食同飲品　（含/不含酒精都有）～內心爭扎一番後揀左芝士蟹肉玉子燒同埋芝士味巨型章魚燒😍 仲有荔枝熱情果乳酸飲品☺️結果冇令我失望！個拉面湯偏杰，好濃郁好香黑松露味，完全對得住個價錢！面條硬度符合我對硬面的要求。叉燒超大塊，肥瘦適中，仲要有三塊，食到超飽😂😂😂溏心蛋中間個流心都好正！呢碗面真心令我喜出望外！而且份量都幾多，食到最後差d冇位食小食🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️小食亦係呢間餐廳的另一賣點～ 蟹肉玉子燒又有驚喜！個蛋超級嫩滑，嫩滑程度好似旺角饒河街玉子燒🤤🤤🤤 而且芝士味好濃，仲有啖啖 真。蟹肉！唔係蟹柳黎架！章魚燒上枱果下好震撼😳個樣勁邪惡🙈佢上面除左芝士仲有蛋花，粒野勁大粒好辛苦先切開黎食