月見日本料理

营业中

休息中

好朋友歡送我，限聚令的關係，只能二人同桌。她是這裡的忠實粉絲，一直聽她說這裡的食材來自日本，毫不馬虎，5星級的食材，平實的價錢，暫別香江前要來試一次。刺身大盛，新鮮的𩶘魚薄切刺身，配酸醋汁，好鮮甜😋我們入座後看著這條𩶘魚送來的，剛落機就直接運到店舖，好厲害👍🏻；帶子亦是很鮮甜，其鮮味在舌頭兩旁來來回回，令我想起在「鄉下」食日本料理的味道；當然還有海膽和牡丹蝦也是我的至愛⋯特別要介紹刺身盤上的日本豉油啫喱，原來豉油不一定是沾著吃，實在有特色。稻庭烏冬的湯底是魚湯，奶白色的，好不鮮甜；烏冬面條質地好滑，配以粟米、昆布、金菇等，一點也不馬虎。這裡的炸物也很好吃，今次朋友介紹食炸魚，差不多整條魚連骨都吃掉⋯希望下次返港的時候，不用再戴口罩，可以一嚐美食兼與老友大伙兒聚舊。