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2021-10-06
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老公提議去牛大人打邊爐，我地一早訂定位，去到4:30左右，已經見到長長人龍排緊隊，好彩我地一早訂左位，唔駛等好耐就可以入座啦。套餐有3款選擇，我地選擇了澳洲極上和牛，7:30前離座只係$268加一，$300蚊都唔駛就可以食到極上和牛，我覺得好抵食餐廳有自助吧和QR 落單，自助吧有醬料區、飲品區、火鍋配料區，火鍋配料區多達六十款可以選擇，花多眼亂，款款都好想食，另外QR落單主要係點牛肉、海鮮、餃類、小食等等。湯底我地簡了阿嬤養生濃湯鍋湯底個湯又幾好飲，味道好濃郁贈送每位澳洲M9和牛牛丸2粒M9和牛牛丸，和牛味濃郁，而且超爆多汁，2粒真係唔夠喉。牛肉有7款，我地點了澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯特選牛板腱、美國PRIME極級肩里肌，以4款我個人都好鍾意，而且好高質，，其中澳洲和牛M5牛肩卷不會多筋，脂肪平均又有肉汁，牛味濃郁，另外3款肉質都好軟腍，以4款牛肉encore 左幾次。海鮮沙白處理得很好，沒有沙，肉質鮮甜，而蝦爽口彈牙。另外點了小食，魚皮和老油條，魚皮依脆香脆，而老油條送到黎都仲係熱，好脆好好食。飲品除了汽水和冷泡茶，另外仲有冬瓜茶、酸梅汁、烏梅汁、金桔椰果可以點。最後
套餐有3款選擇，我地選擇了澳洲極上和牛，7:30前離座只係$268加一，$300蚊都唔駛就可以食到極上和牛，我覺得好抵食
餐廳有自助吧和QR 落單，自助吧有醬料區、飲品區、火鍋配料區，火鍋配料區多達六十款可以選擇，花多眼亂，款款都好想食，另外QR落單主要係點牛肉、海鮮、餃類、小食等等。
湯底我地簡了阿嬤養生濃湯鍋
湯底個湯又幾好飲，味道好濃郁
贈送每位澳洲M9和牛牛丸2粒
M9和牛牛丸，和牛味濃郁，而且超爆多汁，2粒真係唔夠喉。
牛肉有7款，我地點了澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯特選牛板腱、美國PRIME極級肩里肌，以4款我個人都好鍾意，而且好高質，，其中澳洲和牛M5牛肩卷不會多筋，脂肪平均又有肉汁，牛味濃郁，另外3款肉質都好軟腍，以4款牛肉encore 左幾次。
海鮮沙白處理得很好，沒有沙，肉質鮮甜，而蝦爽口彈牙。
另外點了小食，魚皮和老油條，魚皮依脆香脆，而老油條送到黎都仲係熱，好脆好好食。
飲品除了汽水和冷泡茶，另外仲有冬瓜茶、酸梅汁、烏梅汁、金桔椰果可以點。
最後食埋甜品，為邊爐畫上完美句號。
最欣賞餐廳的出餐速度夠快，沒有漏單，而且收碟收得夠快，服務質素好好👍
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