五要素食堂 (已結業)

平日好少嚟呢個商場食嘢，通常都係喺尖沙咀食完野之後同朋友冇嘢做先會行商場再去睇戲，今日想食少少野先去睇，見到呢一間新開嘅牛肉店，試下啦。唔係特別想食飯好呢，所以就揀咗個沙律，美國黑毛和牛沙律($128)，感覺真係好奢侈。平日5:00左右嚟到，唔算太多人，感覺舒服，而且個人好鍾意呢一種工業風嘅裝修風格，落單係自己scan QR code嘅，等咗10分鐘左右就食到啦。上菜嘅時候已經聞到好香嘅炭香味，烤過牛肉再切片，鋪上調咗味嘅沙律上面，黃牛嘅份量都算好多，有八片，唔會吝嗇，而且沙律份量足夠一個人食。雖然店舖應該主打日本和牛，但係烹調手法純熟，所以呢一隻美國已經好好味，肉質鮮嫩，唔會過多筋。沙律本身亦都係調咗未嘅，酸酸甜甜，亦大少少醋嘅香味，真係好開胃。如果想有一個健康嘅選擇，沙律都唔錯，可以當晚餐㗎啦。下次試下日本和牛先，應該會仲正🥳