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2022-08-22
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朋友喺外地返嚟，梗係要帶佢食好嘢啦，今日就去到Lab Eat Bistro据扒❤️🦐西班牙紅蝦薄切賣相好特別，蝦肉片成薄片，小片小片咁食都係第一次🤭蝦肉鮮味重，配橄欖油魚籽子同黑醋魚籽，有爆珠口感，可增添鮮味。🐮特選級牛臀肉上蓋扒 9oz賣相好吸引，好香烤肉味，令人食指大動，燒得剛剛好，肉色粉嫩，肉質軟腍，牛味濃，帶有少少筋位，食落有嚼勁，牛味更重更香，好正。🐷伊比利黑毛豬扒 $268餐牌建議七成熟，但我哋怕🐷唔全熟會唔安全，所以要咗全熟🥹豬扒都大塊厚切🥰，但一啲都唔嚡，肉質嫩滑Juicy, 肉味濃，蘸上蜜糖芥末又幾夾。伴菜有粉軟薯角同香甜番茄仔🍅，清新去膩。食牛扒當然要飲返杯red wine，餐牌有紅酒配搭嘅建議，好貼心👍🏼👍🏼鍾意嘅話仲可以喺戶外位置食水煙添☺️
🦐西班牙紅蝦薄切
賣相好特別，蝦肉片成薄片，小片小片咁食都係第一次🤭蝦肉鮮味重，配橄欖油魚籽子同黑醋魚籽，有爆珠口感，可增添鮮味。
🐮特選級牛臀肉上蓋扒 9oz
賣相好吸引，好香烤肉味，令人食指大動，燒得剛剛好，肉色粉嫩，肉質軟腍，牛味濃，帶有少少筋位，食落有嚼勁，牛味更重更香，好正。
🐷伊比利黑毛豬扒 $268
餐牌建議七成熟，但我哋怕🐷唔全熟會唔安全，所以要咗全熟🥹豬扒都大塊厚切🥰，但一啲都唔嚡，肉質嫩滑Juicy, 肉味濃，蘸上蜜糖芥末又幾夾。伴菜有粉軟薯角同香甜番茄仔🍅，清新去膩。
食牛扒當然要飲返杯red wine，餐牌有紅酒配搭嘅建議，好貼心👍🏼👍🏼
鍾意嘅話仲可以喺戶外位置食水煙添☺️
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