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2023-03-05
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這間位於土瓜灣啟岸的西日Fusion菜餐廳，由前五星級🌟酒店米芝蓮法國餐廳廚師主理，質素有保證之餘，餐點亦充滿特色💕餐廳環境寬敞舒適，以💚草綠色為主，窗邊還有落地大玻璃，感覺悠閒。.最近餐廳推出午市套餐75折優惠，而且有多款選擇，性價比很高👍🏻 跟餐還有餐湯或沙律，再加餐包和飲品。.🥗沙律 (跟餐)沙律菜很新鮮，配上黑醋汁，酸酸地很開胃，入邊還有不少藜麥和🍅蕃茄仔，感覺健康。.🍞餐包 (跟餐)芝士包好鬆軟，配上自家製牛油，即時提味不少。.🐮美國榖飼肉眼配烤雜菜配荷蘭汁 $258用上來自美國無基因改造的穀物飼養的牛肉，肉眼🥩肉質軟嫩，油花豐富，牛味香濃，配上餐廳特製的荷蘭汁，令味道更加提升。伴碟還有🥔烤薯、🌶️紅椒、🍄香菇，十分豐富。.🦐龍蝦汁烤虎蝦扁意粉 $188虎蝦大大隻，而且很新鮮，食落彈牙鮮甜。而扁意粉🍝煮得剛剛好，口感彈牙，每條都沾滿龍蝦汁，還配有不少🍅日本蕃茄仔，香濃惹味又開胃。.🦀日本和歌山蕃茄蟹肉米餅 $228這個店員推介，真是打卡必點，很有特色。蟹肉🦀份量十足，而且好鮮味，上邊還放上🍅日本蕃茄片提味。將蟹肉放入米餅波波內一起品嚐，有外脆內軟的感覺，味道和口感層次豐富。.🍑
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最近餐廳推出午市套餐75折優惠，而且有多款選擇，性價比很高👍🏻 跟餐還有餐湯或沙律，再加餐包和飲品。
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🥗沙律 (跟餐)
沙律菜很新鮮，配上黑醋汁，酸酸地很開胃，入邊還有不少藜麥和🍅蕃茄仔，感覺健康。
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🍞餐包 (跟餐)
芝士包好鬆軟，配上自家製牛油，即時提味不少。
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🐮美國榖飼肉眼配烤雜菜配荷蘭汁 $258
用上來自美國無基因改造的穀物飼養的牛肉，肉眼🥩肉質軟嫩，油花豐富，牛味香濃，配上餐廳特製的荷蘭汁，令味道更加提升。伴碟還有🥔烤薯、🌶️紅椒、🍄香菇，十分豐富。
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🦐龍蝦汁烤虎蝦扁意粉 $188
虎蝦大大隻，而且很新鮮，食落彈牙鮮甜。而扁意粉🍝煮得剛剛好，口感彈牙，每條都沾滿龍蝦汁，還配有不少🍅日本蕃茄仔，香濃惹味又開胃。
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🦀日本和歌山蕃茄蟹肉米餅 $228
這個店員推介，真是打卡必點，很有特色。蟹肉🦀份量十足，而且好鮮味，上邊還放上🍅日本蕃茄片提味。將蟹肉放入米餅波波內一起品嚐，有外脆內軟的感覺，味道和口感層次豐富。
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🍑蜜桃烏龍茶(跟餐)
🍊血橙果粒茶 (跟餐)
餐飲都有不少選擇，我們就選了其中兩款果茶。前者茶甘味中帶蜜桃果香，後者酸酸甜甜，兩杯感覺到好清新。如愛好咖啡者，可加$25品嚐其自家製咖啡☕️
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整體來說，餐廳的餐點質素不錯，而且要稱讚店員的服務和耐心講解餐點，相當不錯。
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