影片
更多
2022-12-07
26 浏览
紅磡最近開左好多新餐廳，啟岸入面更加蘊藏左好多小編嘅私心推介，試完呢間西日Fusion菜後亦有驚喜！澳洲牛肉他他伴四川花椒酒配生鵪鶉蛋 （$228）牛肉他他加入四川花椒酒調味，配搭非常創新。表面鋪滿烏魚籽增添口感，更可拌勻鵪鶉蛋享用。香茅柑橘油甘魚刺身 （$228）油甘魚好厚身，食落油香滿溢，配上香茅同柑橘，食落更加清新～ 擺盤都非常精緻呢！特盛海鮮釜飯 （$248）海鮮非常豐富，有海膽、三文魚籽、魷魚同埋大蝦等，海膽入口甘香鮮甜，質感綿滑，大蝦爽口彈牙，魷魚充滿嚼勁，配上充滿鹹香嘅三文魚籽，鮮味大爆發！海膽三文魚籽扁意粉 （$228）濃濃嘅海膽鋪滿整個扁意粉，意粉相當掛汁，每一啖都食到濃郁嘅鮮味，配上三文魚籽，令鮮味更突出，值得一試！招牌丸久小山園京都抹茶卷 （$78）抹茶卷蛋濕潤綿密，口感頗鬆軟，中間夾著香濃嘅抹茶忌廉，質感幼滑，亦唔會過甜，無諗過喺餐廳都可以食到呢個水準，絕對值得加配！KAKU (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖
澳洲牛肉他他伴四川花椒酒配生鵪鶉蛋 （$228）
牛肉他他加入四川花椒酒調味，配搭非常創新。表面鋪滿烏魚籽增添口感，更可拌勻鵪鶉蛋享用。
香茅柑橘油甘魚刺身 （$228）
油甘魚好厚身，食落油香滿溢，配上香茅同柑橘，食落更加清新～ 擺盤都非常精緻呢！
特盛海鮮釜飯 （$248）
海鮮非常豐富，有海膽、三文魚籽、魷魚同埋大蝦等，海膽入口甘香鮮甜，質感綿滑，大蝦爽口彈牙，魷魚充滿嚼勁，配上充滿鹹香嘅三文魚籽，鮮味大爆發！
海膽三文魚籽扁意粉 （$228）
濃濃嘅海膽鋪滿整個扁意粉，意粉相當掛汁，每一啖都食到濃郁嘅鮮味，配上三文魚籽，令鮮味更突出，值得一試！
招牌丸久小山園京都抹茶卷 （$78）
抹茶卷蛋濕潤綿密，口感頗鬆軟，中間夾著香濃嘅抹茶忌廉，質感幼滑，亦唔會過甜，無諗過喺餐廳都可以食到呢個水準，絕對值得加配！
KAKU (土瓜灣)
土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖
张贴
