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2017-03-23
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銅鑼灣好多餐廳，但同時好多都係連鎖店，想食好D既西餐廳都二三百蚊落樓。今次要推介黎間性價比高既凡高廚房俾大家，環境好，服務好，價錢合理，食物質素同時唔差。雖然係星期日中午，但都唔洗排隊，好順利㨂左張窗邉位。午餐價錢由$78到$78都有。同朋友都想据排，所以叫左一份招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁$178，同埋炭燒澳洲肉眼排配紅酒濃汁$168。首先，Appetizer係凱撒沙律，菜好新鮮，份量岩岩好，加埋沙律醬同埋芝士碎，好FRESH，真係食開左我個胃！沙律之後，個湯真係一流，98%野菌忌廉湯，飲落真係啖啖蘑菇蓉，加上少少忌廉，滿口都係濃郁蘑菇味。店員會加配香草麵包俾你送湯，搽埋香草牛油，就更加香。終於到主菜，先上左澳洲肉眼排，上菜時心入面嘩左一下，塊排份量都唔細，有一隻手掌咁大，而且仲要厚身，整體賣相唔錯！師傅將牛排煎得唔錯，格紋分明，連配菜蔬菜都煎得用心。唯一可以挑剔既係，我叫左五成熟，但上碟時大概七成。但肉質仍然鮮嫩多汁。我都算大食，但都食唔晒。另外， 炭燒羊架都唔惹小，一份有三件，份量適中，同牛排一樣，烤得岩岩好，格紋分明，每塊熟既程度岩岩好五成，受熱均勻。我係好驚食羊會有「酥」味
今次要推介黎間性價比高既凡高廚房俾大家，環境好，服務好，價錢合理，食物質素同時唔差。
雖然係星期日中午，但都唔洗排隊，好順利㨂左張窗邉位。
午餐價錢由$78到$78都有。同朋友都想据排，所以叫左一份招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁$178，同埋炭燒澳洲肉眼排配紅酒濃汁$168。
首先，Appetizer係凱撒沙律，菜好新鮮，份量岩岩好，加埋沙律醬同埋芝士碎，好FRESH，真係食開左我個胃！沙律之後，個湯真係一流，98%野菌忌廉湯，飲落真係啖啖蘑菇蓉，加上少少忌廉，滿口都係濃郁蘑菇味。
店員會加配香草麵包俾你送湯，搽埋香草牛油，就更加香。
終於到主菜，先上左澳洲肉眼排，上菜時心入面嘩左一下，塊排份量都唔細，有一隻手掌咁大，而且仲要厚身，整體賣相唔錯！師傅將牛排煎得唔錯，格紋分明，連配菜蔬菜都煎得用心。
唯一可以挑剔既係，我叫左五成熟，但上碟時大概七成。但肉質仍然鮮嫩多汁。我都算大食，但都食唔晒。
另外， 炭燒羊架都唔惹小，一份有三件，份量適中，同牛排一樣，烤得岩岩好，格紋分明，每塊熟既程度岩岩好五成，受熱均勻。我係好驚食羊會有「酥」味，仲要「羊肉濃汁」。但試左啖，一D都唔穌！而係好香！每一啖脂肪同肉比例都好好，肉質厚，中間個心仲係粉紅色，好嫩！果然係靚肉！
到甜品，我地叫左兩款唔同，一個係焦糖焗布丁，一個係提拉米蘇，甜品都用心值得一讚！
賣單一人都唔洗＄200, 係銅鑼灣算係性價比高既西餐廳！
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