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2024-11-04
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我們雖不是潮州人,但是潮州菜忠粉。一個月總有幾餐去吃潮州菜,今天選了德輔道中68號萬宜大廈地下G04號鋪,尚盛潮州海鮮飯店,老牌的潮州酒家,當然是信心滿滿的。酒家門口在缽甸乍街,門面很大,半開放的廚房掛著肥美的滷鵝🦢🦢,看到就食慾滿滿。坐在半圓的卡位,感覺很受用,一頓豐盛的潮州美餚展開。🥳🥳1)香茶小食美餐具🍽🥢🫖殷勤的店員首先奉上潮州功夫香茶,潮州鹹菜,美美的餐具擺放端正。2)潮州滷水鵝肉🦢🦢最正宗的滷水鵝肉,鮮香嫩滑的腿肉,皮薄肉嫩,味道是最經典的,滷鵝下面還有嫩滑的豆腐腦,最享受的滷香味,是味蕾最喜歡的感覺。🤤🤤3)潮州蠔烙🦪🦪🥚🥚外香內軟的煎蛋蠔烙,看上去就很吸引,厚厚的蛋餅裡有肥美的鮮蠔,鮮香的大蠔肉包在香脆的蛋餅裡,每一口都是滿滿的享受。👍👍4)炆大芥菜煲🍖🍄🟫🥬金華火腿,厚香菇,上湯,肉芥菜最嫩的菜膽,在瓦煲裡發出陣陣香味,芥菜膽入口即化,甘香鮮美,這組合超級好吃。😋😋5)椒鹽鷹鯧骨腩🐟🐟鯧魚中論鷹鯧是上品,吃貨當然知道怎麼選擇,椒鹽骨頭腩又是最精銳的吃法,鷹鯧的骨頭是軟的,椒鹽炸過連骨頭都鮮香脆美,全部吃掉。😘😘6)送糖水綠豆爽🍝🍝吃得開心😄滿足之時,店家又送了潮州特
酒家門口在缽甸乍街,門面很大,半開放的廚房掛著肥美的滷鵝🦢🦢,看到就食慾滿滿。
坐在半圓的卡位,感覺很受用,一頓豐盛的潮州美餚展開。🥳🥳
1)香茶小食美餐具🍽🥢🫖
殷勤的店員首先奉上潮州功夫香茶,潮州鹹菜,美美的餐具擺放端正。
2)潮州滷水鵝肉🦢🦢
最正宗的滷水鵝肉,鮮香嫩滑的腿肉,皮薄肉嫩,味道是最經典的,滷鵝下面還有嫩滑的豆腐腦,最享受的滷香味,是味蕾最喜歡的感覺。🤤🤤
3)潮州蠔烙🦪🦪🥚🥚
外香內軟的煎蛋蠔烙,看上去就很吸引,厚厚的蛋餅裡有肥美的鮮蠔,鮮香的大蠔肉包在香脆的蛋餅裡,每一口都是滿滿的享受。👍👍
4)炆大芥菜煲🍖🍄🟫🥬
金華火腿,厚香菇,上湯,肉芥菜最嫩的菜膽,在瓦煲裡發出陣陣香味,芥菜膽入口即化,甘香鮮美,這組合超級好吃。😋😋
5)椒鹽鷹鯧骨腩🐟🐟
鯧魚中論鷹鯧是上品,吃貨當然知道怎麼選擇,椒鹽骨頭腩又是最精銳的吃法,鷹鯧的骨頭是軟的,椒鹽炸過連骨頭都鮮香脆美,全部吃掉。😘😘
6)送糖水綠豆爽🍝🍝
吃得開心😄滿足之時,店家又送了潮州特色糖水綠豆爽,真是甜美又爽快,最滿足的一頓潮州菜。🤩🤩
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